鱼油中含有二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)、蛋白质等成分，适当食用可以补充以上成分，对身体有一定好处。

1、DHA：鱼油中含有较多DHA，其属于一种ω-3型不饱和脂肪酸，对人体非常重要，适当摄入具有增强大脑功能、辅助提高记忆力的效果，其还可以改善血液循环、辅助降血脂，能降低罹患心血管疾病的风险，还可以帮助维持视紫红质的正常功能。

2、EPA：属于一种ω-3型不饱和脂肪酸，为人体必需的一种脂肪酸，且无法自行合成，通过适当摄入鱼油，可以帮助补充EPA，可以辅助降低血管中甘油三酯、胆固醇的水平，帮助软化血管，还可以促进人体新陈代谢。

3、蛋白质：鱼油中含有一定量的蛋白质，适当摄入可以帮助补充蛋白质，而蛋白质是生命的物质基础，具有功能、构成和修复组织、提高免疫力、调节生理功能等作用。

4、维生素A：属于一种脂溶性维生素，具有视黄醇活性，鱼油中含有较多的维生素A，适当补充鱼油可以帮助补充部分维生素A，对于眼睛正常功能的维持有一定好处，对皮肤、黏膜及骨骼生长、视力、免疫功能等都有一定的调节作用。

5、维生素E：鱼油中含有较多维生素E，具有抗氧化功能，适当摄入可以帮助提高记忆力、滋润皮肤、抗衰老、抗氧化、改善脂质代谢等。

除以上成分外，还可以补充B族维生素、维生素D、钙、磷、钾等多种成分。鱼油是鱼体内全部脂质的统称，适当摄入可以帮助补充营养、调节血脂等，但需要控制好摄入量，以免导致热量堆积、消化不良等。