如果想要快速减肥，不仅需要调整饮食，还需要多增加运动锻炼，当摄入能量远小于消耗能量，便可以起到比较好的减肥作用。较常见的食物包括新鲜果蔬，以及粗粮等。
1、新鲜果蔬：如苹果、梨子、梨，以及西红柿、黄瓜、菠菜，不仅营养丰富，含有维生素C等微量元素，还含有膳食纤维。而膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，而且不容易被人体消化、吸收，增加饱腹感的同时，可减少其他热量的摄取，有利于减肥；
2、粗粮：适当吃一些粗粮，比如燕麦、小米、玉米等，升糖指数比较低，因为粗粮中富含植物纤维，可延缓葡萄糖的吸收，有利于血糖控制，可以减缓血糖上升速度，胰岛素的分泌量减少，有利于减少脂肪的形成和堆积。
减肥期间要养成良好的生活习惯，同时还要适当进行运动锻炼，如快走或者慢跑。但不可盲目进行节食，节食虽然能在短时间内使体重下降，但是减少的只是水分，当恢复正常饮食后，体重会出现反弹。如果想要达到快速减肥的效果，还可以选择到正规医院做抽脂手术。