上海营养科资深的专家，包括上海交通大学医学院附属瑞金医院的曹伟新主任医师，现任中华医学会肠内肠外营养学分会委员；复旦大学附属中山医院的吴国豪教授，在胃肠道肿瘤手术方面造诣深厚，更在临床营养治疗领域享有盛誉；上海交通大学医学院附属仁济医院的徐仁应科主任，兼任中华医学会肠外肠内营养学专科分会委员；上海市第六人民医院的葛声主任医师，精通糖尿病肾病、肾功能不全、痛风、营养不良及围绝经期骨质疏松的饮食治疗及调理；上海长海医院的郑璇，任中国康复学会营养与康复专委会副主任委员。患者可根据自身健康状况和需求，积极寻求这些专家的专业指导与治疗建议。
曹伟新
上海交通大学医学院附属瑞金医院，营养科，主任医师，博士生导师。从事围手术期肿瘤病人和外科危重病人的肠内外营养支持的临床和实验研究近二十年，包括胃癌患者围手术期营养支持、大鼠胃癌模型的营养支持、重症胰腺炎患者的营养支持。现任中华医学会肠内肠外营养学分会委员、中华外科学会营养支持学组委员。
吴国豪
复旦大学附属中山医院，营养科，主任医师，教授。擅长胃肠道肿瘤手术、临床营养治疗。担任中华医学会肠外肠内营养学分会第三、四、五届委员会副主任委员，中华医学会外科学分会第十八届委员会营养支持学组副组长。
徐仁应
上海交通大学医学院附属仁济医院，营养科，主任医师，营养科主任。擅长运用个体化饮食指导、肠内营养及肠外营养多种手段改善肿瘤患者化疗或放疗期间营养状况。担任中华医学会肠外肠内营养学专科分会委员，中国营养学会老年营养分会委员。
葛声
上海市第六人民医院，临床营养科，主任医师。擅长糖尿病肾病、肾功能不全、痛风、营养不良及围绝经期骨质疏松的饮食治疗及调理。担任中国医师协会营养医师专业委员会常委、上海市卫生局临床营养质控中心专家组成员、上海市烹饪协会美食营养专业委员会专家组成员。
郑璇
上海长海医院，营养科，副主任医师，副教授。擅长肿瘤营养、体重管理、痛风等营养疾病、慢性肾病、老年营养等中西医临床营养治疗。担任中国康复学会营养与康复专委会副主任委员、中国营养学会临床营养分会常务委员、中国医师协会营养医师分会委员。
