广东胃肠外科优秀的专家有中山大学附属第一医院的蔡世荣教授，在食道、胃、胰腺、结直肠肿瘤以及胃肠间质瘤的诊治方面享有盛誉；广州医科大学附属第一医院的陈劲松教授，担任中国抗癌协会胃癌专业委员会常委；广东省人民医院的李勇主任医师，精通胃肠肿瘤的规范化治疗与术后快速康复治疗；中山大学附属第三医院的卫洪波教授，兼任广东省医师协会微创外科分会主任委员；中山大学孙逸仙纪念医院的吴现瑞主任医师，在结肠癌、直肠癌及胃癌等胃肠道常见肿瘤的诊治上积累了丰富的临床经验。患者在选择医生时，可以考虑这些医生的理论基础和临床技能，结合自身病情，选择最合适的医生。
中山大学附属第一医院，胃肠外科，主任医师，博士，博士生导师，科主任。擅长食道、胃、胰腺、结直肠肿瘤以及胃肠间质瘤和腹膜后肿瘤的规范化手术治疗与综合治疗。担任中华医学会外科学分会全国胃肠外科学组委员、中华医学会肿瘤学分会胃肠肿瘤学组委员、中国抗癌协会胃癌专业委员会常委。
广州医科大学附属第一医院，胃肠外科教授，主任医师，博士研究生导师。胃肠外科微创手术，胃肠肛门疾病，如胃肠肿瘤、息肉综合征、痔、肛瘘等诊断及综合治疗，疝、甲状腺、病理性肥胖及2型糖尿病的微创手术治疗。
广东省人民医院，胃肠外科，主任医师，博士，博士生导师，博士后合作导师。擅长胃肠肿瘤规范化治疗、胃肠肿瘤术后快速康复治疗、腹腔镜微创手术治疗、营养支持治疗。担任中华医学会中华消化外科教育学院华南分院院长、中国医师协会微无创结直肠专业委员会副主任委员、中国医师协会肿瘤外科分会青委会副主任委员。
中山大学附属第三医院，胃肠外科，主任医师，教授，博士生导师，科主任。在胃肠道良恶性疾病的微创手术治疗方面具有较深的造诣；是国内最早开展腹腔镜微创治疗胃肠道恶性肿瘤的先驱者之一。现任中国医师协会结直肠癌分会微创解剖专委会主任委员、广东省医师协会微创外科分会主任委员、广东省临床医学学会副会长及胃肠外科专业委员会主任委员。
中山大学孙逸仙纪念医院，胃肠外科，主任医师，博士，博士研究生导师、博士后合作导师，科主任。擅长结肠癌、直肠癌及胃癌等胃肠道常见肿瘤的诊治，特别擅长结直肠癌和胃癌的微创手术、直肠癌保肛手术。担任任中国医师协会肛肠医师分会肿瘤转移委员会委员、中国医师协会结直肠肿瘤专业委员会青年委员会委员、中国医疗保健国际交流促进会胃肠外科分会委员。
