长沙市中心医院营养科拥有多项国家级标杆资质，是百佳医学营养减重教学基地、全国结核病营养管理示范中心、体重管理规范化诊疗门诊。科室开设医学营养减重、糖尿病营养、肿瘤营养、慢性肾病营养、孕期营养五大专病营养门诊，专注各类慢病饮食治疗、特殊人群营养干预及危重病人临床营养支持，专科规范化诊疗体系完善。
科室具备四大核心特色诊疗技术，可开展个性化医学营养减重，采用生酮、高蛋白、轻断食、低热卡平衡膳食等多元方案定制专属减脂食谱；针对孕期及妊娠糖尿病患者制定分阶段个体化饮食方案；通过专业营养筛查与评估，为营养不良人群制定增肌营养+运动联合方案；精准定制糖尿病、肾病、肿瘤、结核病等各类慢性病专属营养方案，有效改善慢病病程与患者预后，全方位保障患者营养健康。
科室曾获中国医师协会肠内营养工作先进科室、吴阶平医学基金会营养学部特别贡献奖。科研与科普成果丰硕，近三年发表各级学术论文3篇，累计发布科普文章十余篇，开展线上、线下科普讲座近百场，覆盖听众达20余万人次。
为了方便患者就医，长沙中心医院营养科提供了多种挂号方式，具体如下：
1、微信服务号预约渠道。本院开通官方微信便民挂号通道，患者通过微信关注长沙市中心医院微信服务号，进入院内服务功能模块，完成实名注册登录及就诊人信息绑定，进入挂号页面，自主选择营养科、接诊医师及就诊时间段，核对就诊人信息后完成预约，该渠道支持7日内号源预约。
2、自助服务区预约渠道。为减少人工窗口排队压力，医院门诊大厅设置自助预约设备，患者携带医保卡、就诊卡等有效就医凭证，可自主操作设备完成预约挂号，高效便捷。
3、电话人工预约渠道。本院开设专属预约热线0731—85668000，为患者提供人工预约服务，固定服务时间为每日上午8:00至12:00，下午14:30至17:30。
4、健康160平台预约渠道。患者可依托健康160微信服务号，进入就医服务挂号板块，检索长沙市中心医院，完成账号实名注册及就诊人添加，精准选择营养科、医师及就诊时段，完成线上预约登记。
5、大厅现场预约渠道。门诊大厅总服务台设立专属预约服务岗位，患者可凭就诊卡或电子就医码，向工作人员说明预约营养科的需求，即可人工办理现场预约手续。
6、诊间专属预约渠道。针对门诊复诊患者，本院开通诊间预约便民服务，患者在本次门诊就诊期间，可由接诊医师直接预约下次复诊时间，仅面向当日门诊就诊患者开放。
就诊小建议
减重患者携带体脂、血糖血脂检查报告，记录日常饮食作息。慢病营养调理患者带齐病历、化验指标，主动告知饮食禁忌。孕期营养患者携带产检报告。复诊患者详细记录饮食执行情况、体重及身体指标变化，方便医生精准调整个性化营养与饮食方案。
