野枸杞也被称为枸杞子，是一种营养丰富、具有多种健康功效的中药材。其主要营养成分包括维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、钙、铁等矿物质，以及多种氨基酸和黄酮类化合物等。这些成分协同作用，让野枸杞具有了多种保健功能。
野枸杞具有一定的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减轻氧化应激反应，有助于延缓衰老、预防慢性疾玻此外，野枸杞还有一定的辅助抗炎、缓解疲劳作用，对于改善睡眠质量、缓解压力也有积极的影响。同时野枸杞还能保护肝脏、改善视力。
在日常生活中，人们可以通过食用野枸杞泡水、熬汤、泡酒等方式来摄取其营养和保健功效。但是由于其性温，过量食用可能会导致上火等问题，因此需适量食用。同时如果身体存在肝火旺盛等问题，还需要注意控制食用量，避免加重病情。
因此野枸杞是一种营养丰富、具有多种保健功能的中药材。通过合理食用野枸杞，可以帮助保持健康，但同时也要注意适量食用，避免出现不良反应。