抗疲劳可以选择吃一些富含维生素和矿物质的水果，如苹果、香蕉、橙子、柠檬、草莓等。这些水果中的维生素C、B族维生素、钾、镁等营养成分有助于缓解疲劳、提高免疫力、改善代谢等。
具体来说，苹果富含维生素C和纤维素，有助于提高免疫力、促进肠道蠕动、降低血脂等。香蕉富含钾和镁，有助于补充能量、维持血压稳定、缓解肌肉疲劳等。橙子富含维生素C和钙，有助于增强免疫力、促进钙吸收、预防骨质疏松等。柠檬富含维生素C和枸橼酸，有助于缓解疲劳、促进新陈代谢等。草莓富含维生素C和纤维素，有助于提高免疫力、促进肠道蠕动等。
除了水果，还可以选择一些富含蛋白质和脂肪的食物，如坚果、鸡蛋、奶制品等，这些食物中的营养成分也有助于抗疲劳。同时，注意合理搭配膳食，保证营养均衡，避免过度疲劳和营养不良等情况的发生。