韶关普通外科医院排名靠前的是韶关市第一人民医院普通外科、粤北人民医院普通外科、乐昌市人民医院外科等，韶关市第一人民医院普通外科以微创手术为特色，是粤北地区最早开展腹腔镜手术的科室之一；粤北人民医院普通外科专业技术居省内先进水平，在肝、胆、胰、脾疾病诊治方面积累了丰富经验；乐昌市人民医院外科熟悉外科常见病、多发病、疑难病诊治，在多类外科疾病治疗上具有显著优势。
1、韶关市第一人民医院 普通外科
该科室年手术量985台，其中四级手术占比23.29%，微创手术占比56.39%，下设胃肠外科、肝胆外科、腹壁与疝外科、甲乳外科、小儿外科五个亚专业组。该科室是国家住院医师规范化培训韶关市第一人民医院外科基地核心科室，为南方微创胃肠外科联盟理事单位、粤港澳数字智能化诊疗联盟成员单位，同时担任省内多个普外相关学会常委单位，是中山三院胃肠外科、南方医科大学珠江医院肝胆外科紧密型专科联盟成员。诊疗上以微创手术为特色，2004年率先在粤北开展同种异体原位肝移植并获成功，相关技术获2005年韶关市科技进步一等奖；也是粤北唯一常规开展甲状旁腺切除术治疗肾衰继发甲旁亢的科室，累计完成200余例，目前在研韶关市科技局科研项目共3项。
2、粤北人民医院 普通外科
该科室专业技术居省内先进水平，诊疗范围覆盖肝、胆、胰、脾、胃肠、乳腺、甲状腺、血管、急腹症、腹膜后肿瘤等多个领域，可独立开展肝叶/段切除、半肝切除、胰十二指肠切除术、门奇静脉断流术、各类消化道肿瘤根治术、甲状腺癌根治术、乳腺癌根治术等复杂术式。微创手术方面已常规开展腹腔镜胆囊切除、疝修补、肝囊肿引流、胆道镜取石等术式，同时可开展癌前病变早期筛查与恶性肿瘤多模式综合治疗。近年来累计承担省市科研课题8项，获市科技进步奖6项，在省级以上学术会议及期刊发表论文90余篇，在肝、胆、胰、脾疾病诊治领域积累了深厚经验，区域影响力突出。
3、乐昌市人民医院 外科
该科室熟悉外科常见病、多发病、疑难病的诊治，诊疗范围覆盖四肢骨折、骨盆骨折、阑尾炎、胰腺炎、胰腺癌、胆囊炎、胆囊结石、乳腺炎、乳腺纤维瘤、痔疮、结石等多类外科疾病，在上述疾病的诊疗上形成了显著优势，可满足当地及周边患者的外科就诊需求。
4、韶关市曲江区人民医院 普通外科
该科室是医院外科疾病综合实力最强的科室之一，近年来学科建设发展迅速，开展的多项肝胆胰脾、胃肠道外科手术在国内处于领先水平，在粤北地区享有较高声誉。科室配备腹腔镜、胸腔镜、胆道镜、超声刀等先进手术器械，年出院病人数超过1800人次，年三、四级手术量超过600台。诊疗范围覆盖肝胆胰脾、胃肠、甲状腺、乳腺、疝、胸部外科等领域，其中肝胆胰外科微创技术的全面性与先进性居国内同行领先水平；胃肠肿瘤治疗坚持标准化、规范化与个性化，术后5年生存率处于国内领先，同时可开展单孔腹腔镜小儿疝囊高位结扎术等日间微创手术。
