在厦门地区的肝胆外科领域优秀的专家包括厦门大学附属第一医院的李滨教授，作为中华医学会肿瘤分会肝癌学组委员，以其精湛的肝癌、胆管癌和胰腺癌手术及综合治疗技术出名；厦门大学附属中山医院的刘平果教授，身为福建省肿瘤防治联盟胆胰专业委员会主任委员，对肝胆管结石病、肝癌等疾病的诊治有着深厚的造诣；厦门医学院附属第二医院的周立新教授，现任中国医师协会腔内血管外科炎性血管病专委会的职务；厦门市第三医院的顾思平，在病毒性肝炎及代谢相关性肝病的临床诊疗方面备受称赞；厦门大学附属翔安医院的李文岗教授，长期从事肝胆胰血管工作，拥有丰富的手术经验及高超的手术技能，患者应根据自身病情精心选择最适合的专家就诊。
李滨
厦门大学附属第一医院，肝胆胰血管外科，主任医师，教授。擅长肝癌、胆管癌和胰腺癌的手术和综合治疗，尤其是联合各种肝血流阻断的复杂肝癌切除；肝门部胆管癌根治术；胰腺癌的动脉入路钩突优先的胰腺全系膜R0切除的根治术。时任中华医学会肿瘤分会肝癌学组委员，中国医师协会外科医师分会肝脏外科医师委员会常委。
刘平果
厦门大学附属中山医院，肝胆外科，主任医师，教授，博士，硕士生导师。主要诊治肝胆管结石病，肝癌，肝转移癌，胰腺癌，肝门部胆管癌，重症胰腺炎，腹膜后肿瘤等。时任福建省肿瘤防治联盟胆胰专业委员会主任委员，中国医师协会肝脏外科委员会委员，中国抗癌协会肿瘤转移专业委员会委员，中国抗癌协会胰腺癌专业微创学组委员。
周立新
厦门医学院附属第二医院，肝胆外科，主任医师，教授。擅长普外科各种疾病，包括胃肠，肝胆胰腺，脏，甲状腺，疝及周围血管的诊断治疗等。时任中国医师协会腔内血管外科炎性血管病专委会委员，中国抗癌协会癌性肠梗阻专委会委员，中国中西医结合周围血管病委员会委员，福建省中西医结合思状具委员会委员，福建抗癌联盟胆胰专业委员会常委。
顾思平
厦门市第三医院，肝胆外科，主任医师。擅长病毒性肝炎、代谢相关性肝病、自身免疫性肝病的临床诊疗及各型传染性疾病的诊断和治疗。
李文岗
厦门大学附属翔安医院，肝胆外科，主任医师、教授、博士生导师。长期从事肝胆胰血管及腹膜后肿瘤外科工作；在复杂肝癌、胆管癌、胃肠肿瘤、肝内外胆管结石、胆道狭窄、胰腺癌累及血管切除重建、腹膜后巨大肿瘤等具有千余例手术经验及娴熟手术技能。任中国研究型医院学会腹膜后与盆底疾病专委会副主委、福建省肿瘤防治联盟副主席、福建省肿瘤防治联盟软组织肿瘤专业委员会执行主委。