烟台胃肠外科医院排名靠前的是烟台毓璜顶医院胃肠外科、烟台山医院胃肠外科、滨州医学院烟台附属医院胃肠外科、疝与腹壁外科等，烟台毓璜顶医院胃肠外科为山东省医药卫生重点专业、山东省临床重点专科，是烟威地区最大的胃肠及疝外科疾病诊治中心；烟台山医院胃肠外科诊疗理念及技术先进，多项腹腔镜胃肠肿瘤术式处于国内前列；滨州医学院烟台附属医院胃肠外科、疝与腹壁外科是烟台市医疗卫生重点学科，腹腔镜手术占比达95%以上。
1、烟台毓璜顶医院 胃肠外科
该科室为山东省医药卫生重点专业、山东省临床重点专科，是山东省区域医疗中心、烟威地区最大的胃肠及疝外科疾病诊治中心，也是胶东地区最早的胃肠肿瘤治疗中心，年手术量2500例，其中胃肠道恶性肿瘤手术约1200例，胃癌微创手术占比70%，结直肠癌微创手术占比达90%。科室在胃肠肿瘤规范化诊疗、腹腔镜技术（含单孔、3D及机器人手术）应用、晚期胃癌转化治疗、胃肠间质瘤规范化治疗、多学科综合诊治等领域成果突出，在国内率先开展完全腹腔镜胃癌D2根治术、保留左结肠动脉的腹腔镜下直肠癌根治术等术式，相关研究曾在第12届世界胃癌大会等国内外权威会议口头汇报，参与多项国际国内多中心临床研究。科室胃肠肿瘤MDT团队曾作为唯一地级市医院获评2017年全国消化道肿瘤MDT优秀团队，胃肠道恶性肿瘤患者平均五年生存率达58.6%，处于国内领先水平，科研层面获省市级科技奖项多项，发表SCI及核心论文百余篇，获国家专利4项。
2、烟台山医院 胃肠外科
该科室年手术量1千余台次，其中胃肠道肿瘤手术4百余例，诊疗范围覆盖胃肠、肛肠、疝及普外常见疾病，诊疗理念及技术较为先进。科室曾率先开展低位直肠癌保肛手术、保留自主神经的直肠癌手术等复杂术式，在国内率先开展完全腹腔镜胃癌D2根治术、保留左结肠动脉的腹腔镜下直肠癌根治术、胃癌前哨淋巴结活检技术，目前腹腔镜胃癌手术比例达40%，腹腔镜结直肠癌手术比例达80%，均处于国内前列。科室擅长胃肠肿瘤规范化诊疗、胃肠道息肉及肿瘤内镜下治疗、超低位保肛及盆腔功能保护、单孔腹腔镜技术及NOSES手术等，与日本岐阜大学等机构建立合作，共同开展多中心临床研究，曾举办两届山东省胃肠肿瘤微创治疗论坛，科研层面承担多项国家及省市级课题，发表SCI和核心期刊论文20余篇。
3、滨州医学院烟台附属医院 胃肠外科、疝与腹壁外科
该科室为烟台市医疗卫生重点学科、滨州医学院临床医学硕士点及院级临床重点专科，年收治住院病人约3000人次，年手术量1000余台，其中腹腔镜手术占比达95%以上。科室常规开展各类腹腔镜胃肠手术，涵盖根治性胃切除术、结直肠癌根治术、类NOSES手术、超低位直肠癌保肛根治术、局部晚期结直肠癌联合脏器切除术等，同时可开展腹部恶性肿瘤介入手术。作为烟威地区有重要影响力的疝与腹壁外科治疗中心之一，科室在全省较早开展腹腔镜下腹壁切口疝腹膜外修补术，手术数量及质量处于全市领先地位，2019年起将加速康复外科理念与腹股沟疝日间手术结合，患者术后24小时即可出院。科室重视多学科综合诊疗，每周定期开展MDT讨论，科研层面获国家发明专利2项，承担各级课题10余项，发表论文50余篇。
4、烟台市莱阳中心医院 普通外科
该科室以基础外科为核心发展方向，诊疗范围覆盖肝、胆、胰腺、脾、胃肠、甲状腺、乳腺、肛肠、疝、周围血管等多类疾病，还自主开展布-加氏综合症治疗，诊疗覆盖面广、手术体量充足。科室在胃肠、肝胆、胰腺等部位肿瘤的诊疗上持续向规范化、前沿化方向推进，肿瘤综合治疗成效显著，其中直肠癌根治术、胆石症手术的改良成果曾获烟台市科技进步奖。近年来科室大力发展微创技术，成熟应用腹腔镜、胆道镜等设备，已常规开展腹腔镜胆囊切除术、阑尾切除术、肝囊肿开窗术、脾切除术等术式，且手术指征不断放宽，微创诊疗的普及有效降低了患者痛苦，缩短了术后恢复周期，获得患者广泛认可。
5、龙口市人民医院 外一科
该科室为烟台市重点专业，2023年细分出胃肠、肛肠、疝与腹壁外科亚专业，诊疗覆盖消化道肿瘤、急腹症、腹壁疝、肛周疾病等多类普外科病症。胃肠外科方向常规开展胃癌、结直肠癌、胃肠道间质瘤等消化道肿瘤的微创化、个体化综合治疗，可完成复杂肠瘘、消化道穿孔、肠梗阻等急危重症的微创外科治疗，以及腹膜后肿瘤等腹部疑难病例的会诊处置。疝与腹壁外科方向成熟开展各类腹腔镜疝修补术，可处理复杂疝、复发疝及疝术后并发症，在全省范围内较早开展腹腔镜下腹壁切口疝腹膜外修补术，手术数量及质量处于全市领先地位。科室秉持快速康复理念，注重围手术期全流程管理，同时与国内多家医院及专家保持密切协作，可为特殊病例对接优质诊疗资源。
