在湖南营养科领域，有几位备受瞩目的专家，包括中南大学湘雅医院刘菊英教授，是营养科主任、学科带头人，长于代谢性疾病营养治疗，任中国医师协会营养医师专业委员会常务委员；中南大学湘雅二医院刘石平博士，精通营养性疾病诊治，担任湖南省临床营养质量控制中心主任；中南大学湘雅三医院刘敏，精于营养代谢及内分泌疾病诊疗，兼任中国医师协会营养医师专业委员会青年委员；长沙市中心医院孙艳，对危重病人营养支持经验丰富，临床营养支持治疗高效，就任中国营养保健食品协会体重管理专业委员会常务委员；中南大学湘雅医学院附属株洲医院陈丽，擅长医学健康减重及重症营养，营养与慢病控制见解独到，出任中国营养学会会员。按照个人状况，患者应挑选专业的医疗专家。
刘菊英
中南大学湘雅医院，营养科，主任医师，副教授，博士生导师，中南大学湘雅医院营养科主任、学科带头人。擅长糖尿病、痛风、肥胖、肿瘤、儿童肥胖、营养不良等代谢性疾病的营养治疗。任中国医师协会营养医师专业委员会常务委员，中国营养学会临床医师专业委员会委员，中国营养学会临床医师专业ERAS学组成员。
刘石平
中南大学湘雅二医院，营养科，主任医师，博士，中南大学湘雅二医院营养科主任。擅长诊治营养性疾病及营养相关性疾病如肥胖症、糖尿病、高尿酸血症等。担任湖南省临床营养质量控制中心主任、中华医学会组织修复与再生分会委员、湖南省医学会糖尿病分会副主任、湖南省健康服务业协会营养与健康分会（第二届）理事长、委员。
刘敏
中南大学湘雅三医院，营养科，主任医师，副教授。擅长营养代谢和内分泌相关疾病。任中国营养学会肿瘤营养管理分会委员，中国医师协会营养医师专业委员会青年委员，中华医学会肠内肠外营养分会肾病营养协作组委员，中华医学会肠内肠外营养分会人工智能和营养基础数据协作组委员。
孙艳
长沙市中心医院，营养科，副主任医师，长沙市中心医院营养科主任。擅长体重管理，对于肥胖、妊娠期糖尿病、糖尿病、营养不良、肌肉衰减综合征、慢性肾功能不全、三高患者的饮食调理、结核病、肿瘤等饮食治疗以及危重病人的临床营养支持治疗有着丰富的临床实践经验。中国营养保健食品协会体重管理专业委员会常务委员。
陈丽
中南大学湘雅医学院附属株洲医院，临床营养科，副主任医师，国家注册营养师。擅长医学健康减重及减重术后饮食治疗、重症营养、内分泌及肾脏疾病营养、老年人营养等。中国营养学会会员、全国抗痨协会营养分会委员、湖南省抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业青年委员会委员、湖南省营养学会营养与慢病控制专业委员会委员。
