腮腺是人体最大的唾液腺，口腔中80%的唾液是由双侧腮腺分泌的，腮腺肿瘤是一种常见的肿瘤，发病率很高，大约80%是良性肿瘤，20%左右是恶性肿瘤。做了腮腺手术后，由于原先的腮腺导管完整性遭到了破坏，正常情况下腮腺的小腺泡分泌的唾液像小溪一样从小河到大河，再到江河，流到口腔里。破坏之后这些导管就可能在味觉的刺激下，分泌的唾液就不能正常地流到口腔，就会流到刀口里面，引起一种并发症，叫做腮腺瘘。因此，在腮腺炎手术后推荐病人的饮食尽量清淡，不要吃太有味道的食物，比如梅子或者辛辣、较酸的食物，能够减少小腺体的分泌，也能在一定程度上降低腮腺瘘的风险。患者可以吃较清淡的饮食，如小米稀饭、面条或疙瘩汤，术后恢复更快。另外，术后的前3天尽量减少进食比较辛辣、油腻的食物，也能减少术后淋巴漏或淋巴液分泌较多的情况，有利于术后康复，患者术后一星期以后基本就可以正常饮食。

甲状腺乳头状癌手术过程如下： 1、切掉甲状腺：首先要入路，入路即进入。首先是传统手术、开放手术、颈前入路、颈前皮肤切口。目前有较多其他的入路，常见手术如口内切口，乳晕、腋窝切口，这些切口都可以。切口进去之后，首先到静脉线，甲状腺前方有一层肌肉，即肌肉颈前肌，从正中切开之后，暴露双侧甲状腺。通过分离甲状腺之后，把它游离开。游离开之后，先处理上下级血管，血管处理掉之后，保留甲状腺后方的重要结构，比如甲状旁腺。保留保护喉返神经，把它游离开之后，紧贴着气管前，切开气管前筋膜，把腺体整个切掉。这是第一步，切掉甲状腺； 2、病理确定：甲状腺切掉之后，快速病理确定，证实是甲状腺癌，需要做淋巴结清扫，中央区清扫或者是侧颈清扫。

甲状腺肿瘤目前发病率非常高，手术率也非常高。对于病人及家属来说，手术是件大事，术后需要家属的严密的陪护。家属术后注意事项有： 1、做完手术之后，要密切观察监护仪上数字，如血压、心率及氧饱和度等变化； 2、询问病人是不是有胸闷憋气及呼吸困难的情况； 3、询问病人是不是有手脚抽筋，手脚麻木，甚至口周麻木这些情况； 4、要密切观察颈部引流管的情况，是不是有颜色及引流量的突然增多情况。 如果有明显异常情况，需要向医生及护士报告，看需不需要做紧急处理。甲状腺癌术后第二天一般都能下床活动，进食以清淡饮食为主。

喉癌是生长在喉部的恶性肿瘤，较大部分喉癌需要或者是能够通过手术达到比较理想的治疗效果。所以喉癌手术的成功率一般相对非常高，但是也不可能达到100%。病人或者家属判断手术的成功和失败，可能和医生会有不同的理解。从医疗方面分析，判断喉癌的手术能否成功，不是单纯的通过是否能够发音、讲话，或者是喘气，当然最主要的必须是能够喘气才行。目前临床判断喉癌手术的成功主要以是否可以进食为主，如果病人因为喉癌手术以后无法进食，从医学专业方面则被认为是手术失败，可能会与病人家属的想法存在区别。