安溪县中医院脾胃病科，可开展脾胃病科常见病、多发病及疑难病等疾病诊治，如：消化道出血、消化道溃疡、急性胰腺炎、炎症性肠炎、放射性肠炎、胃炎、食管炎、胃肠道息肉、消化道肿瘤、肝硬化、肝性脑病、肝炎等诊治。同时可开展内镜下胃肠道早期肿瘤粘膜下切除术（ESD），经粘膜下隧道肿瘤切除术（STER）、息肉电凝术、氩离子凝固术（APC），消化道狭窄扩张支架植入术、胃造瘘术、早癌筛查等技术。

科室配备内镜主机系统2套，奥林巴斯消化内镜8条，包括目前国内较先进且具有NBI(精准早癌筛查功能)的290胃肠镜系统、微量泵、输液泵、远程动态心电图等抢救设备。