口腔溃疡的发生与免疫力体质有关以外，还与维生素的缺乏有很大的关系。口腔溃疡建议日常吃以下的食物更有利于防止溃疡的发生，梨和桃子富含维生素B，西瓜可以榨成汁放在口中含漱。苹果含有多种维生素，可以用热水把苹果煮熟，每天吃煮熟的苹果。橘子含有大量的维C，山楂也含有大量的维C。在日常饮食中可以多吃冬瓜、豆腐、莴笋、苦瓜，喝蜂蜜水，这些食物具有清凉解毒的效果。溃疡的发生需要在日常饮食中不挑食，多吃新鲜的水果、蔬菜，就可以缓解经常口腔溃疡。