体检查出脂肪肝需要注意以下几点：一、减重：超重和肥胖者必须减重，特别是减少腰围，并防止反弹。二、健康饮食：不能只吃素，饮食上要荤素搭配，保持营养均衡。减少热量摄入，适当摄入脂肪及碳水化合物，限制含糖饮料、糕点和深加工精致食品的摄入。增加全谷类食物(如荞麦、玉米、红豆等)、ω-3脂肪酸以及膳食纤维(蔬菜、水果)的摄入。一日三餐定时适量，严格控制晚餐的热量和晚餐后进食行为。三、适度锻炼：每周最少进行4