南阳医学高等专科学校第一附属医院营养科涉及糖尿病、肾脏病、痛风、代谢综合征、肥胖等慢性病的营养防治；危重、围手术期病人的肠内营养支持；孕妇、乳母、老年人、婴幼儿、青少年以及亚健康等特殊人群的营养评价和营养指导。