科普知识
华北理工大学附属医院
中西医结合科
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清肺养肺食疗及药膳有哪些
孔令玉
副主任中医师
中西医结合科
一般而言,清肺养肺的食疗主要有蔬菜水果、谷物类、肉类及药食同源等几种,而药膳则有川贝雪梨清肺饮、南瓜清炖牛肉、沙参心肺汤、青橄榄萝卜饮、香橼茶饮等。一、清肺养肺的食疗:1、蔬菜水果:如木耳、银耳、菌类(蘑菇等)、冬瓜、荸荠、芹菜、苦瓜、胡萝卜、白萝卜、鲜藕、冬笋、大白菜、油菜、鱼腥草、莴苣;鸭梨、雪梨、无花果、枇杷等。2、谷物类:如粳米、薏苡仁、淮山药(细山药)、糯米等。3、肉类:鸭、山鸡、仔鸡、
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2023.03.02
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