晚饭后的血糖值应该在餐后血糖的正常范围，也就是7.8mmol/L以内，但是晚饭后的血糖值包括晚饭后即刻以及晚饭后2小时的时间点。如果是晚饭后即刻，在11.1mmol/L之内都是正常范围；如果是饭后2小时的即刻，应在7.8mmol/L以内。所以晚饭后即刻到2小时的时间段内，血糖要控制在11.1mmol/L之内，属于正常范围。但如果餐后2小时血糖还没有回落到7.8mmol/L，则代表血糖出现异常。 所以晚餐后的血糖要区分时间段或时间点。如果在正常的时间段和时间点内血糖达标，则属于正常情况。如果在时间段和时间点内，血糖超过正常范围，就要警惕糖尿病，糖耐量异常的发生，这时需要进一步去医院做相关的检查。晚饭后血糖的正常值在餐后2小时，应在7.8mmol/L以内。