山西省人民医院口腔外科自1954年建院之时即成立，1989年成为山西省卫生厅的重点学科，并且自1989年口腔外科成为具有独立病房和门诊的自然科室，作为三级甲等综合医院的山西省重点学科的不可或缺的分支学科，口腔外科是医院等级评审和重点学科的必备、必检科室，口腔外科经过50余年的发展，获得山西省卫生厅等相关部门的肯定，取得广大人民群众的认可和良好的社会效应。

口腔外科现有资深主任医师两人，主任医师一人，副主任医师三人，医师二人，其中口腔博士一名，口腔硕士三名，具有扎实的诊断、治疗技术，较强的科研、教学的能力，丰富的医疗管理水平。有主管护师、护士长一名，主管护师、副护士长一名，护士五名，其中赴日研修护师一名，护理硕士一名，具有丰富的临床护理经验、较强的科研教学水平。

科室实际设置病床25张，口腔综合治疗椅9台，配备有种植室、激光室、专家诊疗室、特诊室、洁牙室等治疗专区。2011年的住院患者801人次、手术患者669人次，病床使用率117%，门诊病人10899人次。

口腔外科已经开展的医疗项目有，口腔颌面部的肿瘤、感染、损伤、先后天畸形、涎腺疾病、关节疾病、神经疾患等工作，近五年来，在先天唇腭裂的序列治疗，恶性肿瘤的序列治疗，种植技术的临床应用，牙及牙槽外科的微创技术等方面做了大量临床、科研等工作，得到有关部门和广大群众的一致认可。口腔医学科研项目有，山西省自然基金资助的口腔肿瘤方面的研究一项。