烟台市莱阳中心医院普外科是以基础外科为主的学科,是集医疗、教学、科研为一体的重要临床科室。现有医生11人，其中专家3人，硕士研究生3人。具有腹腔镜、胆道镜等先进设备。

莱阳中心医院普外科该科在常规诊治肝、胆、胰腺、脾、胃肠、甲状腺、乳腺、肛肠、疝、周围血管疾病的基础上，又开展了布-加氏综合症的治疗，其诊疗范围广，手术量大。尤其在胃肠、乳腺、肝脏、胆道、胰腺肿瘤的治疗上，向更规范、前沿的方向迈进。肿瘤的综合治疗取得了很好的效果。其中直肠癌根治术、胆石症手术的改良获烟台市科技进步奖。

近年来微创技术的开展和腹腔镜、胆道镜技术的应用，使本专业疾病的诊疗进一步微创化、专业化，已经开展了腹腔镜胆囊切除、阑尾切除术、肝囊肿开窗术，脾切除等，而且手术指征在不断放宽。微创技术的开展使病人减少了痛苦，恢复更快，为广大患者所接受。