人体缺钾的症状主要有以下几点：第一、严重的缺钾可以引起四肢软弱无力、软瘫、腱反射迟钝或者是消失，甚至可以出现呼吸困难。第二、可以出现神志淡漠、目光呆滞、嗜睡、神志不清、恶心、呕吐、腹胀、肠麻痹，以及心悸、失眠。严重时可以进行补钾，补钾的同时要注意浓度不能超过3%，滴速每分钟不能超过80滴，每24小时滴入总量不超过6-8克，禁止静脉推钾。伴有酸中毒的时候，可以改用碳酸氢钾等，能口服时可以口服。平时多吃一些香蕉、橘子、水果、蔬菜、牛奶、月饼等等。