烟台山医院普通外科以治疗普外科疾病为主的外科综合科室，科室成员为多为硕士及在读博士，现有主任医师一名，副主任医师两名，主治医师多名。科室疾病治疗涵盖的范围很广，其中以胃肠外科、肝胆外科为主兼顾甲状腺、乳腺外科、泌尿外科、神经外科。在腹外疝、外周血管疾病（例如下肢静脉曲张）的治疗方面也有很高的造诣。科室技术力量雄厚，多项技术如胃癌标准根治和扩大根治术、直结肠癌的标准根治手术都在本地区处领先地位。部分达到国内先进水平。腹腔镜微创外科领域特色优势明显，常规开展微创阑尾切除、胆囊切除、胃肠道肿瘤根治手术。肛肠外科综合治疗各类肛肠疾病，独具特色，疗效显著。如开展吻合器环痔术（PPH）、高位复杂性肛瘘挂线切除术、陈旧性肛裂切除术等高难度手术，专业技术达国内先进水平。科室成员为烟台市医院普外科中坚力量，硕士及在读博士组成，均为主治医师以上，可以独立完成大多数外科病诊治及手术，有着严谨的工作态度，扎实的医学基础和精湛的临床技能。