湛江中心人民医院普通外科(普通外科病区)是医院历史最悠久的学科之一，组建于解放初的“雷高专区医院”。因医院专科发展需要，普外二科于2012年5月成立，目前已发展成为集临床诊断治疗、教学、科研为一体，设备精良、技术力量雄厚的专业学科，是广东省住院医师规范化培训基地及多所高等医学院校的临床教学基地。近年来以省级一流高水平医院目标为着眼点，瞄准国际、国内临床新技术动态，不断加强专科建设，开展新技术、新项目、努力巩固临床科研型科室，打造科室成为粤西地区规模最大、实力最强，以腹腔镜微创手术为主，诊治各种胃、结直肠肛门良、恶性疾病及各种甲状腺疾病的专业科室。
【技术团队】科室现有医务人员29人，医师11人，护士18人。其中正高级职称5人，副高级职称2人，中级职称8人，初级职称14人。护理组荣获国际造口师证书1人。
【业务范围】腹腔镜微创胃癌根治、结直肠肿瘤根治、胰头十二指肠切除、腹膜后巨大肿瘤、盆腔肿瘤切除、阑尾切除、甲状腺良、恶性肿瘤切除，胃肠内镜诊断治疗疾病、痔疮等一系列微创手术。同时对消化道大出血、肠梗阻、便秘、炎性肠病及各类复杂性肛肠疾病、重度痔等传统外科开放手术具有丰富经验。
【专科特色】
1、擅长各种胃、结直肠、肛门良、恶性疾病的微创手术治疗，对于超低位直肠癌保肛手术，已经达到国内先进水平。
2、各种良、恶性甲状腺疾病的腹腔镜微创手术，如腹腔镜甲状腺切除、腹腔镜甲状腺癌清扫术，在粤西地区开展最早，技术最领先。
3、各种肛门疾病，如难治性便秘、重度脱垂性混合痔、严重肛门瘙痒、复杂性肛痿、急慢性肛裂、肛周脓肿等微创及传统手术的治疗，粤西地区技术领先。
4、护理工作方面，提出并实现了“亲人式服务策略”，使患者有“家”的感觉，不再为手术、住院而紧张。针对病人不同的病情和心理状态制定相应的护理方案，体现了“以人为本”的个体化全方位立体式护理模式。
【科研及教学】科室医护人员在核心期及省级医学专业刊发表论文数十篇，省卫生厅自助课题一项，多次获得市科研技术成果奖，市立项资助课题三项，每年承接各大专院校实习生、下级医疗单位进修生、全市规培生等约60多人，多次举办省、市级医学继续教育学习班。
肝脏外科是医院基于多学科诊疗模式（简称MDT），整合外科、介入、内科三大学科技术资源成立的肝脏疾病综合治疗科室。根据患者的诊疗需求，将一个患者和一个医生之间的单线联系，转变为一个患者和多个医生间的环形交叉联系，为患者在同一个科室提供系统的、标准化的、精准的、个性化的治疗方案，给患者的治疗带来极大的方便和良好的治疗体验，对提高患者生存率，改善预后意义重大。
肝脏外科集合有享国务院特殊津贴的高级专家，有三十多年肝脏外科手术经验博士学历学科带头人，有千台级腹腔镜微创手术、微创介入手术经验的多位介入、腹腔镜专家，并配有完备的各项设备，能为患者提供高质量的诊疗服务，业务能力达到同行业先进水平。
甲状腺乳腺外科是医院集甲状腺、乳腺疾病医疗、教学、科研、预防、保健于一体的高水平专科，是广东省住院医师规范化培训基地、粤西甲状腺乳腺疾病疑难病例会诊中心。科室技术力量雄厚，多项专科技术享誉粤西。开展的颈部无瘢痕的腔镜甲状腺微创手术为粤西最早，技术领先，熟练应用喉返神经监测技术、甲状旁腺负显影技术，对各类复杂的甲状腺疾病外科治疗技术已达到国内先进水平。
应用超声引导下乳腺结节微创旋切系统年诊治患者1000余例，实现乳腺肿物切除微创化、无痕化。在乳腺癌的早期诊治、前哨淋巴结活检、复发转移性乳腺癌的解救冶疗、保留乳房的乳腺癌切除术、乳腺癌术后乳房重建等方面具有十分明显的优势。
目前积极推进乳腺癌患者的全程管理，已达到乳腺癌的外科手术治疗、化疗、内分泌治疗、分子靶向药物治疗等规范化、个体化、精准化。目前同意大利安科纳联合大学附属医院、德国奥尔登堡大学附属医院、北京大学人民医院、复旦大学附属肿瘤医院及中山大学各附属医院等国内外著名甲状腺乳腺疾病诊疗中心保持密切交流合作。甲乳外科团队正积极运用国内外最先进医疗技术及理念为广大患者服务，让粤西人民尽享现代医学新成果。