宿迁市第一人民医院普通外科，为医院A类重点发展学科，是江苏省人民医院在苏北地区重点打造的诊疗中心，是医院首批宿迁市重点学科及重点专科。科室涵盖了甲乳外科、肝胆胰外科、胃肠外科等专业，并先后挂牌“王学浩院士工作站”、“江苏省乳腺疾病诊疗中心宿迁分中心”、“宿迁市普通外科市级孵化中心”。科室配备了先进的高清晰腹腔镜、电子胃肠镜、胆道镜、超声刀、微波消融治疗仪、乳腺真空辅助微创旋切系统、乳管镜、吲哚菁绿肝功能检测仪等高端设备。
科室技术力量雄厚，人才结构合理，科室人员学历层次高。现有主任医师3人，副主任医师9人，主治医师10人，住院医师5人，博士3人，硕士22人。护理人员41人，其中副主任护师3人，均拥有大专及以上学历。

近3年来发表核心论文50余篇，其中中华级论文12篇，SCI收录10篇。获国家新型实用性专利3项。获省级科技奖5项，市级科技奖项10项。本科室还承担徐州医科大学临床学院、江苏卫生职业技术学院、南京医科大学康达学院、宿迁卫校等医学院校的教学任务，以及住院医师规范化培训、进修医生培养等任务。多次主办省市级继续教育项目。

乳腺甲状腺外科常规开展：乳腺癌、甲状腺癌根治术，甲状腺肿瘤微创治疗，乳腺良性肿瘤微创治疗，乳癌前哨淋巴结清扫术，原发性、继发性甲状旁腺功能亢进手术治疗。率先在宿迁地区开展了甲状腺微波消融术、甲状腺及甲状旁腺疾病的核医学诊断，并开展了甲状腺疾病的核医学治疗。
肝胆胰外科已经成功开展：规则性肝切除术、胆囊癌、胰头癌的根治切除手术；门脉高压症的脾切、断流及脾肾分流手术；腹膜后肿瘤的切除；肝肿瘤微波消融治疗；腹腔镜脾切除术、胰腺体尾部切除术、肝囊肿去顶减压术、胆总管切开取石术；腹腔镜下规则性半肝切除 腹腔镜下巨脾切除术、断流术，腹腔镜下脾部分切除术，肝胆管结石的钬激光碎石。
胃肠外科目前已常规开展：胃癌根治术、结直肠癌根治术、腹腔镜下腹股沟疝修补术、腹腔镜辅助胃癌根治术、腹腔镜下部分小肠切除术、腹腔镜下左半结肠、右半结肠、全结肠切除术、腹腔镜下直肠癌根治术，以及肛瘘、痔疮、肛裂、肛门直肠周围感染等肛肠手术。