开平市中心医院耳鼻咽喉科（耳鼻喉科）现有床位20张，目前有主任医师2名，副主任医师3名，主治医师4名，住院医师1名，副主任护师1名，主管护师8名，护师6名，护士2名。配有江门地区先进的、国内一流的高精尖进口设备。有日本奥林巴斯电子鼻咽喉镜检查系统两套，德国史托斯和史赛克内镜手术系统各一套，美国美敦力鼻科动力系统一台，德国蔡司耳科手术显微镜一台、瑞士彼岸耳科手术电钻及器械一套，低温等离子射频消融手术系统一台，听力中心配有德国麦科纯音听阈测听仪、声阻抗仪、脑干诱发电位仪。

技术力量在江门地区位于前列，设有头颈专科、鼻专科、耳专科、咽喉专科等亚专科，科室配备有听力检查中心、内镜中心。在耳鼻咽喉-头颈肿瘤、常见病多发病及疑难病的诊治和危急病人的救治方面累积了丰富的临床经验，常规开展内镜下各种鼻科疾病的微创手术、支撑喉镜下各种咽喉部疾病微创手术、耳科疾病显微手术、甲状腺癌联合根治术、喉癌联合根治及保留喉功能手术、舌癌联合根治术、颈淋巴结清扫术、低温等离子腺样体及扁桃体切除术、低温等离子鼻甲消融术。