广东医科大学附属医院肝胆外科(肝胆胰外科(含疝和腹壁外科))是广东省重点临床专科（普通外科的组成专科）、广东医科大学附属医院重点学科，博士、硕士学位授予学科，国家药物临床试验基地，住院医师规范化培训外科基地，国家肿瘤免疫诊疗适宜技术推广基层培训基地，国家肝胆外科ERAS标准病房共建单位，中国肝癌规范优秀团队，中国疝病专科联盟分中心，广东省医师协会肝胆外科分会副主委单位，华南胰腺微创联盟副会长单位。
科室现有床位63张，年门诊量约1万余人次，收住院病人3千余人次。目前有医务人员共37人、专职科研人员4人，其中博士研究生导师1人、硕士研究生导师6人，双师3人，高级职称7人、副高级职称4人，中级职称14人，初级职称16人，博士5人、硕士11人。近年来中心承担国家自然科学基金、广东省科技发展专项重点项目、广东省自然科学基金等多个科研项目，发表SCI、EI、中文核心论文100余篇，获广东省科技进步二等奖1项，湛江市科技进步一等奖1项、二等奖3项、三等奖3项等荣誉，肝胆外科研究室为广东医科大学及湛江市肝胆胰疾病重点研究室。