佛山市第五人民医院耳鼻喉科是一个集临床、科研、教学、体检于一体的科室，毎年诊治大量耳鼻喉科多发病、常见病，包括一些疑难杂症，且门诊量和手术量逐年增加。耳鼻喉科还承担广东省和佛山市的临床科研项目，承担南方医科大学研究生和几所医学院临床实习生的指导工作，且毎年举办佛山市医学继续教育项目。耳鼻喉科还承担佛山市高级专家和处级以上干部的体检以及各种职业病的体检工作，在预防癌症、防止职业病（如噪音性耳聋）、早期诊断排查癌症方面做了大量工作。耳鼻喉科目前有主任医师1名，副主任医师2名，主治医师1名，住院医师1名。其中硕士研究生1人，本科以上学历4人。耳鼻喉科拥有德国莱卡耳鼻喉手术显微镜，woif鼻内镜、耳内镜，奥林巴斯电子鼻咽喉镜，丹麦MADSEN纯音听力计、声阻抗机等一批高精尖设备。耳鼻喉目前开展的业务有：门诊开展耳鼻喉常见病多发病的诊治，并且开设过敏性鼻炎、神经性耳鸣耳聋眩晕、鼻咽癌早期诊断专家门诊，诊治达国内先进水平，过敏性鼻炎诊断有皮肤点刺及血液过敏源检测，治疗有舌下脱敏治疗；耳鸣耳聋眩晕有纯音听域测定、纯音短增量敏感指数试验、多频率镫骨肌反射试验；鼻咽癌早期诊断有EB病毒检测、纤维鼻咽镜、CT、MRI等。病房开展耳鼻喉常规手术：鼻内镜鼻窦开放术、鼻内镜鼻息肉切除术、鼻中隔矫正术、扁桃体剥离术、腭咽成形术，喉显微声带息肉切除术、耳显微鼓膜修补术、中耳炎的乳突开放术及鼓室成形等各类手术。耳鼻喉科负责省市级医学科研项目5项，在省级以上专业期刊发表学术论文20余篇。设备配置：1.内窥镜数字图像处理系统2.纯音测听计。