广州市中西医结合医院外科，现有医师13名，其中主任医师1人，副主任医师4人，主治医师3人，现有住院医师均为硕士研究生毕业，专科护理队伍精干。在医疗工作上，努力实现三“最”，即为每位病友提供目前国际公认的“最”佳治疗方案、“最”好治疗方法和“最”全面的医疗服务，以求得最满意的治疗效果。科室的服务范围包括肝胆胰腺、胃肠、甲状腺、乳腺及外周血管疾病的诊治。

开展了肝癌、胆管癌、胆囊癌、结直肠癌、胃癌、胰腺癌、乳腺癌及甲状腺癌等各种恶性肿瘤根治性手术，以及肝内外胆管结石手术，肝硬化门脉高压的手术，胰十二指肠切除手术，胃十二指肠溃疡手术，家族性息肉病的全结肠切除手术，直肠脱垂手术，各种疝（腹股沟疝、股疝、切口疝等）的手术，甲亢、甲状腺腺瘤及结节性甲状腺肿的手术，乳腺良性肿瘤的手术，下肢静脉曲张的手术，各种外伤致腹部内脏损伤手术、各种体表肿瘤的手术，同时开展腹腔镜胆囊切除术，腹腔镜阑尾切除术，腹腔镜肝囊肿开窗去顶术，腹腔镜胃穿孔修补术、腹腔镜疝各种修补术、腹腔镜探查活检，乳腺肿物麦默通切除术等微创外科手术。逐步开展腹腔镜胃肠道肿瘤根治术，腹腔镜胆总管切开取石术，腹腔镜保胆取石术，腹腔镜甲状腺肿物切除术。