北京中医药大学东直门医院东区（通州院区）临床营养科，在中医诊断学的辨证方式指导之下，以包含但不限于八纲辨证、病因辨证、经络辨证、气血津液辨证、脏腑辨证、六经辨证、三焦辨证等方式明确患者证型。

结合时处节气及地点，根据“三因制宜”理论及食性理论针对证型特点推荐适当四气五味的食材、料理方式及菜式菜品，在辩证论治的原则下选用对症的食疗取得预期的效果。

当代东直门营养人在“求是善行”的院训指导下，坚持医、教、研、产协同发展，追求“营养全面、食品安全、药膳特长、疗效显著”，凸显中医特色优势，引领行业学术发展，为人类饮食健康付出努力。