昆明市延安医院临床营养科成立于2012年，近年来在医疗、教学、科研及科学普及方面均获得发展。现已规范开展临床营养诊疗，科室主要负责院内患者营养治疗，营养风险筛查评估、体格检查、膳食调查等评估患者营养状态，从而进行个体化营养管理，为全院住院患者提供肠外营养、肠内营养和膳食营养治疗，每周一到周五均有开设营养门诊，同时与多个临床科室开展协作诊疗模式。现有副主任营养师1名，主治医师2名，主管营养师3人。2017年被中国医师协会评为“医疗膳食工作先进单位”，2022年被昆明市卫健委评选为“昆明市临床营养质控中心”，是近年“全民营养周活动”先进单位。
特色技术
1.营养门诊
为糖尿病、高血压、高脂血症、痛风、骨质疏松、肾脏疾病、孕产妇、妊娠糖尿病、婴幼儿儿童、老年人等患者提供人体成分测量、膳食摄入成分分析，个性化的营养咨询、营养指导、营养治疗。
2.人体成分分析检査
通过生物电阻抗测定人体成分，测量身体体脂肪率、脂肪量、非脂肪量、肌肉量、推定骨量、体水分量、体水分率、内脏脂肪、基础代谢率，测定健康状况，评价肥胖或营养不良程度，对个体进行营养状况分析、指导、治疗。
3.肠内营养治疗及配制
营养科对有营养风险及通过营养评估有营养不良的患者进行营养治疗。根据营养代谢情况，开展个体化的肠内营养治疗，以维持和改善患者的营养状态。科室设有专门的肠内营养配置室，配制肠内营养制剂，供经鼻胃管、鼻肠管、胃造瘘、空肠造瘘、口服患者配制个体化肠内营养液。适宜于脑梗塞、脑出血、颅脑外伤、昏迷等各类急危重患者；术前、术后营养不良患者、低蛋白质血症、经口不能进食等需要营养支持者。及制定家庭肠内营养支持方案。
4.膳食营养治疗
营养科可根据患者疾病诊断、身高、体重、生化指标，由营养师计算每日热卡，提供以称重饮食为特色的个体化食谱。为住院患者提供品种丰富的流质、半流质、软食、低盐饮食、低脂饮食、低嘌呤饮食等各种治疗膳食。
5.非药物体重管理
提供个性化减脂餐订制，营养干预以高蛋白、高膳食纤维、低糖、低脂饮食方案为指导，调整膳食结构，改变生活方式，达到降脂减重目的。适用于：（1）单纯性肥胖；（2）肥胖引起的慢性疾病（高血压、高血脂、糖尿病）；（3）脂肪肝、睡眠呼吸暂停综合征、多囊卵巢综合征。
6.儿童身高管理
采取营养干预、行为干预、运动干预等措施，通过综合管理，促进儿童生长发育。