成都市第五人民医院营养科设立于2015年,现有工作人员12人,其中营养医师7人,高级临床营养师2人,专职营养护士3人,高级职称1人,中级职称6人,初级职称5人,硕士研究生7名,本科5名。科室承担了全院临床营养治疗、营养专业学科教育以及营养健康科普等工作。
2018年,营养科被评为“百家医学营养减重教学基地”,并获得中国医师协会营养医师专业委员会“2018年肠外营养先进科室”称号,2017年和2020年,被四川省临床营养质控中心授予四川省“优秀临床营养科”荣誉称号。
随着现代医学的发展以及人们对疾病的深入研究发现,很多疾病的发生与发展与人类的营养状况不良或错误的饮食行为密切相关。多种疾病的死亡因素不单是疾病的本身,而是与患者营养状况差导致抵抗力低下有关。
因此人们越来越重视临床营养的治疗和支持作用,现代循证医学也证实合理运用营养手段能够减少住院时间,降低医疗成本,能为临床各种危重、疑难病症,以及各种营养调节相关的遗传性疾病进行营养指导及治疗,维持必要的营养状态,同时可以改善患者机体状况,为临床治疗争取宝贵的时机。
目前科室的工作范畴包括:
一、主要承担住院及“营养咨询”门诊患者的营养诊疗工作。
二、承担不同年龄段人群的营养代谢检测、营养评估和医学营养干预。尤其是对各种疾病引起不同程度的营养不良及重症疾病治疗中的代谢紊乱,营养治疗有其独到的疗效。
三、负责住院患者的肠内、外营养的配制、监控及实施。
四、承担住院患者营养评估及营养查房。
五、疑难、危重、围手术期及大手术病人的营养会诊,各类营养不良患者的处理。
六、检查、分析和总结肠外肠内营养支持的效果和营养管理的实施,进行临床结果的评估。
七、提供医务人员、患者营养咨询及教育等工作。
需要看营养门诊的情况
1、太瘦或太胖。2、短期进食量减少或体重降低。3、饮食搭配不合理。4、处于生长发育期青少年、消化功能减退的老年人。5、备孕、孕期、哺乳期妇女。6、妊娠糖尿病患者、多囊卵巢综合征患者。7、术前准备及术后恢复。8、糖尿病、慢性肾病、慢性肝病、痛风、高脂血症、脂肪肝、冠心病、高尿酸血症、慢性消化系统疾病等各种需要特殊饮食的慢性疾病患者。
案例:
案例1:妊娠糖尿病,控糖成功“长胎不长肉”。
准妈妈王女士在产检是发妊娠期糖尿病,临床营养科的医生根据她的情况制定了个性化的膳食计划,最终控糖成功,且患者从来没有饥饿感,顺利分娩出健康的宝宝。
妊娠期糖尿病控制血糖的原则并不是不吃,而是要合理的选择食物,科学地吃,合理地吃,才能在保证胎儿正常营养摄入的前提下兼顾控制血糖。
案例2:长期素食患者体检时重度脂肪肝,要“讨说法”。
成都市第五人民医院临床营养科为患者完善了人体体成分分析,发现他存在内脏脂肪严重超标,通过调查发现他饮食结构非常不合理,伴有长期熬夜、饮酒的习惯。对患者进行了个体化的饮食指导和运动规划,经过半年的坚持,胡先生肝脏脂肪浸润的情况明显好转,体重也得到了控制。
案例3:发现宝宝长湿疹不要大意。
宝宝若突发湿疹,极大可能是蛋白过敏导致,若不重视,严重时更会出现大便带血或血便,这就需要及时到成都市第五人民医院临床营养科咨询门诊对乳母进行特殊的饮食指导,并给予特殊医学用途配方奶粉,过敏问题可以很快得到彻底解决。营养干预期间,会定期对宝宝进行门诊随访,以保障宝宝发育健康。
门诊出诊时间:周一至周五上午。
临床营养科联系电话:028-82623945