湘南学院附属医院普腹外科是以肝胆、胃肠外科手术治疗为主，集医疗、教学、科研为一体，有主任医师、副主任医师、主治医师、经治医师、主管护师、护师护士组成的医疗护理梯队，是一支敬业、奉献、创新的团队。主要收治肝胆胰脾、胃肠道疾病，阑尾、疝气、周围血管疾病、烧伤病人。多年来全体医护人员不断开拓、精益求精走在时代的前沿。特别是腹腔镜广泛用于腹部外科手术先后在腹腔镜下开展了胆总管切开取石，腹腔镜肝囊肿开窗引流，腹腔镜结肠，直肠癌根治术，腹腔镜阑尾切除，腹腔镜疝修补术，具有创伤小、恢复快的特点。同时在肝胆、胰、胃肠道肿瘤等疑难大手术领域有重大突破，开展了肝癌切除，肝固有动脉，门静脉置泵术，肝巨大血管瘤切除，胰十二指肠切除，胆总管巨大囊肿，肝门胆管癌，门脉高压，规范的胃、肠癌根治术，肝叶规则性切除等肝胆、胃肠道手术。另外，对周围血管疾病烧伤病人的治疗效果显著，先后开展了下肢动脉、静脉血栓溶栓治疗，股浅静脉窦瓣环包术，并收治了各种不同程度的烧伤病人，其中多例90%以上的特大烧伤病人（Ⅲ°40%，深Ⅱ°40%）治疗一个月后痊愈出院，收到良好的社会效益。