骨折饮食方面，总体原则应该是高蛋白、高能量、高维生素饮食，根据具体时间段不同可能会有差别，比方骨折早期特点是患者刚骨折、失血、失液，甚至有休克发生，饮食应该提供水分比较高、高维生素、高钠、高铁饮食，要注意食物比较清淡、容易消化；骨折比较轻的患者可以正常饮食，三餐多注意如喝点高钙奶。骨折中期一般是骨折已经做完手术，这个时间段特点是患者受伤的疲劳感已经消失，失水、电解质平衡紊乱、休克都已经纠正病情已经趋于平稳，但这个时候因为手术，甚至现在有伤口感染等因素，导致现在消耗比较大身体比较虚弱，中期饮食应该提供高热量、高蛋白、高脂肪、高维生素，高钙这些营养成分要高些，提供给机体修复的能量以及必需物质。骨折后期是在骨折愈合期，这个时候骨折血肿已经吸收完，机体营养已经得到一部分补充，创伤大部分都已经愈合，手术切口也长好了，蛋白质代谢、各种营养代谢基本已经趋于正常，可给稍高于一般正常人的营养量就可以，也是热量稍高、维生素和钙、锌这些离子稍微高一些就可以，有糖尿病或者其他代谢性疾病需要酌情处理。

坏死病因较多，一般分两大类：一、创伤性因素，股骨头骨折、股骨颈骨折、髋关节外伤性脱位。二、非创伤性因素，包括大量激素的应用，过量饮酒，还有减压病，就是人体所处环境的气压骤然下降导致。早期症状多为髋关节疼痛或酸痛，还有少数表现为膝关节疼痛，严重者可出现跛行。典型的体征一般腹股沟区深部压痛，疼痛可放射至臀和膝部。