雌性红萝卜是红萝卜的一个品种，在古代药典中称之为“莱菔”，其味辛、甘，性微温，入肝、心、脾、肺、肾五经，含蛋白质、碳水化合物、维生素、钾、钙、磷、铁、硒等营养物质和萝卜硫素（莱菔硫烷）、莱菔素、黄酮、类黄酮、酚酸、木质素、生物碱、芥子油等成分，具有健脾消食、行气宽中、驱寒除湿、滋养肝肾等功效。1、健脾消食：其可以调节肠道菌群，促进胃肠蠕动，适合消化不良、食少纳差、痰浊瘀阻的人群食用。2、行气宽中：