黄河三门峡医院营养科现有人员12人，其中副主任营养医师1人，中级营养医师2人，中级营养技师2人，初级营养技师3人，配制人员3人，营养厨师1人。目前有四大功能区：肠内营养配制室、治疗膳食配制室、营养门诊、健康体检区。经过近10年的发展，从零起步，我院临床营养科从无到有，从不规范到规范，一步步发展创建成一个较标准的临床营养科建制，其中营养风险筛查、营养状况评估与咨询、人体成分分析、治疗膳食、临床营养优质服务单元活动、加速康复外科营养管理等多项工作率先在全省开展。科室主要负责全院患者营养风险筛查-营养评估-营养诊断-营养治疗诊疗工作。临床营养医师(营养师)实施营养诊疗流程全面评估患者营养状态，从而进行个体化营养治疗管理，解决患者营养问题。在改善其营养状况的同时，帮助患者赢得救治的基础条件和宝贵的救治时机。提供的营养服务有：营养风险筛查、营养状况评估与咨询、营养诊断、营养会诊、肠内肠外营养治疗方案的制定、人体脂肪成分分析、医学营养减重、营养宣教、治疗膳食、居家营养服务、各类人群营养制剂及特殊医学用途配方食品。近10年来，科室十分重视临床科研与教学工作，担负临床营养实习培训基地。发表论文二十余篇，核心期刊三篇；荣获科技进步奖十余项，其中国家级一项，省级一项，局级科技进步奖五项，荣获省级营养竞赛荣誉三十余项。营养门诊：各类人群营养咨询评估治疗，医学营养体重管理。1.周一至周五全天、周六上午，院本部6号楼2层东侧(人体脂肪成分分析室)，电话：228976202.周一至周五全天、周六上午，南院区门诊3楼临床营养科诊室