⏳前几日，我如常进行病房查房，一位患者的家属突然问我：“医生，听说紫砂壶泡茶对身体好，是真的吗？那有没有什么坏处呢？”
看着他那双充满好奇的眼睛，我想起了自己闲暇时也喜欢用紫砂壶泡上一壶好茶，于是便与他分享起了紫砂壶泡茶的利与弊。
✅紫砂壶泡茶，的确有着诸多好处。首先，紫砂壶具有良好的透气性，能够保持茶叶的原始香气，让茶汤更加醇厚。其次，紫砂壶能够吸附茶中的杂质，使茶汤更加纯净。再者，紫砂壶泡茶时，茶叶与壶壁接触，能够促进茶中成分的释放，有助于身体健康。
❎然而，紫砂壶泡茶处理不当也可能有坏处。由于紫砂壶的材质特殊，如果不经常清洗和保养，容易滋生细菌，导致茶汤的品质受损，甚至可能会导致肠胃不适。
之后，我又向这位家属推荐了一种简单的紫砂壶泡茶方法。
🔹选茶与投茶—找到你的“茶缘”
我告诉他，首先得挑个好茶叶。市场上的茶叶琳琅满目，有绿茶、红茶、乌龙茶等等。可以根据自己的口味来选，喜欢清淡的就选绿茶，喜欢浓郁的就选红茶。选好了茶叶，就抓一把放到紫砂壶里，别放太多，也别太少，差不多覆盖壶底就行了。
🔹洗茶与温壶—给茶和壶洗个澡
烧一壶开水，水开了后，先倒点热水到壶里，转转壶身，让热水冲冲茶叶和壶壁。这样做可以洗去茶叶上的灰尘，还能给壶“热身”，去除壶里的异味。这个步骤叫做“洗茶”和“温壶”，大约持续30秒即可。
🔹泡茶与控时—掌握“火候”是关键
我提醒他，接下来要再次倒入沸水，这次要泡茶叶了。泡茶时，水温很重要。一般来说，绿茶用80℃左右的水，红茶和乌龙茶可以用90℃以上的水。至于泡茶的时间，不同的茶叶也不一样。绿茶泡个一两分钟就行，红茶和乌龙茶可以稍微长点，但别泡太久。
📌PS：我还整理了挑选紫砂壶的方法，详见图片哦！
在和这位家属交流的过程中，我还提醒他，紫砂壶泡茶虽好，但也要适量饮用。过量饮茶可能会导致失眠、心悸等不适症状。以上就是我的分享，如果你还有其他疑问，欢迎在评论区留言告诉我哦~💬