💁急性肠胃炎是由细菌、病毒、寄生虫感染或食物中毒引起，导致胃肠道黏膜发生急性炎症。在治疗与恢复期间，合理的饮食调整对于缓解症状、促进康复至关重要。在急性肠胃炎期间，建议最好优先考虑下面这些食物。
1️⃣清淡易消化的蔬菜：如蒸熟的胡萝卜、南瓜、土豆等，这些食物富含膳食纤维与维生素，有助于肠道健康，但需确保烹饪至软烂，以减少对胃肠道的刺激。
2️⃣少量优质蛋白质：病情稍缓后，可适量摄入煮熟的鸡肉、鱼肉或豆腐等，它们易于消化吸收，能为身体提供必要的营养支持。
3️⃣温和的果汁与清汤：避免过甜或过酸的果 汁，可选择苹果汁（稀释后饮用）或清淡的蔬菜汤，以补充水分与电解质，同时减轻胃肠道负担。
🔔急性肠胃炎在日常生活中选择食物时，应注意几点事项：
1️⃣少量多餐：为了减轻急性肠胃炎期间胃肠道的负担，建议每日安排5-6次小份量、易消化的餐食。
2️⃣充分咀嚼：在急性肠胃炎期间，建议吃进去的食物要充分咀嚼之后再咽下，以减轻胃肠道的负担。
3️⃣避免刺激性食物：在急性肠胃炎的恢复期，患者应当严格避免摄入那些可能刺激胃肠道黏膜、加重炎症症状的食物，如辛辣的辣椒、胡椒等调味品，油腻的油炸食品、肥肉等高脂食物，生冷的冰淇淋、冷饮等冷饮食品，以及硬质难以咀嚼的坚果、粗粮等。
💕你是否也曾经历过急性肠胃炎的困扰？在恢复期间，你有哪些饮食心得或美味又健康的食谱想要分享给大家？欢迎在评论区留言！