🐟越来越多的人在体检中发现自己尿酸偏高。尿酸高不仅可能引发痛风等疾病，还会对身体健康造成诸多潜在威胁。而鱼作为一种常见的营养丰富的食物，深受人们喜爱。那尿酸高的人可以吃鱼吗？
当血液中尿酸水平高于正常范围上限时，就被定义为尿酸高。尿酸高的人可以适量吃鱼，但需要有所选择和注意。
🥗像三文鱼、鳕鱼、鲈鱼等低嘌呤含量的鱼类，对于尿酸高的人来说是相对安全的选择。以三文鱼为例，每100 克中嘌呤含量约为25毫克，属于低嘌呤食物。这些鱼类不仅嘌呤含量低，还富含优质蛋白质，能为身体提供必需的氨基酸，有助于维持身体正常的生理功能。同时，含有丰富的不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸，对心血管健康有益，可以降低血脂、减少炎症反应。
此外，适量食用这些鱼类还能补充人体所需的维生素和矿物质，如维生素 D、硒等，有助于增强免疫力、促进骨骼健康。然而，高嘌呤含量的鱼类如沙丁鱼、凤尾鱼、白带鱼等则应被尿酸高的人尽量避免。以沙丁鱼为例，每100克中嘌呤含量可高达295毫克。如果食用这些高嘌呤鱼类，会使体内嘌呤代谢产生过多的尿酸，从而导致尿酸水平升高，大大增加痛风发作的风险。
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