❓“诶,这个小小的黑红果子是什么,怎么感觉没见过?”
最近家人买回来了一种果子,我看着挺熟悉,好像是个中药,问起时家人还神神秘秘的说“大医生,这可是个宝,吃了对身体好的!”我这好奇心就上来了,连忙去书房翻《中药大辞典》验证自己的猜想,果然没记错,确实是个药食同源的好东东!
⭐红果参不仅是一种中药材,还是一种水果,可以起到补虚益气和祛痰止痛的作用。适当吃一点,对我们的身体可是有好处的。如果平时较劳累,因为气虚感觉乏力、没有精神,吃这个正好可以有一定的改善效果。
红果参可以直接吃,味道酸酸甜甜的。不过吃的方法比较多,可以选择自己最喜欢的方式。
🔔食用小tips
⏩直接吃:可以直接用清水或者加盐将红果参洗干净,直接食用,一般口感清甜爽口。
⏩做成果酱:先把红果参洗干净,对半切开,可以看到很多籽,用勺子把籽挖出来加上蜂蜜,拌匀均匀做成果酱抹在吐司片上吃。
⏩煮水喝:首先要把红果参洗干净,放在养生壶里面,再加上一小把冰糖、枸杞、玫瑰花干煮20分钟。
⏩煲汤吃:可以将红果参加入鸡汤、骨头汤等汤类中,一起搭配炖煮,可以增加汤的口感。?熬粥:对于脾胃比较虚弱的人,还可以把红果参加在粥中一起煮,可以丰富粥的口感。
⏩做沙拉:另外,还可以和生菜、紫甘蓝、圣女果、玉米、鸡胸肉等拌在一起做沙拉吃。
👉红果参味道口感比较好,但也不能多吃哦,大家可以尝试用我上面说的几种方法食用,还有什么疑问可以在下方留言哦~~~



