人体肠胃结构主要包括胃、小肠和大肠等部分,人体肠胃结构复杂而精细,各部分相互协作,共同完成了食物的消化、吸收和排泄等生理功能。

胃
1、位置和形态:胃位于左侧膈顶的下方,中度充盈时,大部分位于左季肋区,小部分位于腹上区。胃贲门在第11胸椎左侧,幽门在第1腰椎下缘右侧。胃分前、后壁,大、小弯,入、出口。胃前壁朝向前上方,后壁朝向后下方。
2、结构特点:胃的近端与食管连接处是胃的入口,称贲门,胃的远端接续十二指肠处,是胃的出口,称幽门,胃壁由多层组织构成,包括黏膜层、黏膜下层、肌层和浆膜层。
小肠
1、位置和形态
- 小肠位于幽门与回盲瓣之间,由长6-7m的肠袢组成。小肠可分为十二指肠、空肠和回肠三部分。
- 十二指肠介于胃和空肠之间,是小肠上段的一部分,其上端始于胃的幽门,下端至十二指肠空肠曲接续空肠。空肠和回肠上端起自十二指肠空肠曲,下端接续盲肠。
2、结构特点
- 十二指肠呈“C”形弯曲,包绕胰头,按其走向分为上部、降部、水平部和升部。
- 空肠和回肠的形态结构不完全一致,但变化可逐渐发生,故两者间无明显界限。一般是将系膜小肠的近侧2/5称空肠,远侧3/5称回肠。
- 从位置上看,空肠常位于左腰区和脐区;回肠多位于脐区、右腹股沟区和盆腔内。
- 从外观上看,空肠管径较大,管壁较厚,血管较多,颜色较红,呈粉红色;而回肠管径较小,管壁较薄,血管较少,颜色较浅,呈粉灰色。
大肠
1、位置和形态:大肠位于胃和肝的下方,全程围绕在空、回肠的周围。大肠的直径较粗,肠壁较薄,长约1.5m,起始于回盲部,终止于肛门。
2、结构特点:大肠可分为盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管5部分。
- 盲肠位于右髂窝内,其体表投影在腹股沟韧带外侧半的上方。
- 阑尾是从盲肠下端后内侧壁向外延伸的一条细管状器官,其长度因人而异,一般长5-7cm,偶有长达20cm或短至1cm者。阑尾根部较固定,多数在回盲口的后下方约2cm处开口于盲肠。
- 结肠是介于盲肠与直肠之间的一段大肠,整体呈M形,包绕于空、回肠周围,分为升结肠、横结肠、降结肠和乙状结肠4部分。
- 直肠在第3骶椎前方起自乙状结肠,沿骶、尾骨前面下行,穿过盆膈移行于肛管。直肠并不直,在矢状面上形成两个明显的弯曲,分别为直肠骶曲和直肠会阴曲。
- 肛管的上界为直肠穿过盆膈的平面,下界为肛门,长约4cm。肛管被肛门括约肌所包绕,平时处于收缩状态,有控制排便的作用。