我也是怀孕了事事小心翼翼，才了解李斯特菌的。
虽然感染发生概率并不大，但是如果发生了那伤害性就很大！所以怀孕初期一直很小心，不敢吃凉菜，卤菜，水果不敢放冰箱！查了资料说李斯特菌怕热，56℃加热30分钟、70℃加热5分钟或加热到100℃保持2分钟，就可以全部杀灭。因此无论是生肉、鸡蛋、鱼虾，还是剩饭剩菜，我都是充分加热、煮熟煮透以后才敢往嘴里送的。
💡除了加热杀菌，我也了解了几种靠谱的方法！
☘️食材新鲜为王
每次去超市，我都会仔细检查食材的保质期，选择新鲜的肉类和奶制品。毕竟，新鲜的食材才能让人吃得放心嘛！拿回家后，我还会将生熟分开。生的畜肉、禽肉和海产品要与其他食物分开，处理生的食物要有专门的菜刀、砧板等用具。
☘️冰箱定期大扫除
李斯特菌能在低温环境下生存，冰箱是其繁殖的基地。一般隔一段时间我就会清理一下冰箱，具体就是冰箱断电后，用热水和中性洗涤剂清洁冰箱内壁和架子，并用清水擦拭或者冲洗干净就好了。
☘️远离高风险食品
使用安全的水和食材制作食物，水果和蔬菜从冰箱拿出后要清洗干净。像我们孕妇尽量避免食用机打冰激凌、凉拌菜、三明治、生乳酪、沙拉等不需加热的生食食品。
好啦，我的分享就到这里啦！希望这些小经验能帮到你，让你在享受美食的同时，也能远离李斯特菌的困扰。如果你有任何疑问或者更好的建议，欢迎在评论区告诉我哦！