当归的作用和功效

当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便等多重功效，建议遵医嘱规范应用。

1、补血活血：当归有良好的补血功效，含有丰富的多糖、氨基酸、微量元素等，有助于促进血红蛋白和红细胞的生成。对于因血虚引起的面色苍白、头晕乏力、心悸失眠等症状，当归有很好的调理作用。

2、调经止痛：当归善于活血调经，能调节内分泌，平衡激素水平，特别是对于月经不调、痛经等症状有很好的疗效。对于因血虚、气滞等原因引起的闭经、不孕等问题，应用当归也有一定的效果。

3、润肠通便：当归具有润肠通便的效果，其中的挥发油成分能刺激肠道黏膜，促进肠液分泌，使大便软化而易于排出，有助于缓解便秘症状，适用于因血虚、气虚等原因引起的肠燥便秘。

当归可以怎么用？

当归除了作为药材进行使用外，还可以用于日常保健，常用方法如下：

• 煲汤（当归生姜羊肉汤）：准备当归15克，生姜30克，羊肉500克切片，加水煮汤，再用食盐、葱花调味，分3次食用，适用于产后血虚、体质虚弱、畏寒肢冷者。
• 泡酒（当归独活酒）：将当归与独活、制杜仲等中药配伍泡酒，有祛风通络、活血壮腰的功效。
• 冲服（芝麻当归粉）：黑芝麻（炒熟）、当归粉250克，每次饭后用水冲服，每日吃2-3次，具有滋补肝肾、养血润肤的作用。