🍲从中医的角度来看，食物有寒、热、温、凉四性之分。海鲜，尤其是大多数海鱼、贝类及甲壳类，因其生长环境和性质，多被归为“寒性”或“凉性”食物。
对于体质虚寒或存在脾胃虚寒等问题的人来说，长期大量食用这些寒性海鲜可能会导致身体更为虚弱，甚至引发腹泻等症状。这并不意味着海鲜不能食用，而是提醒大家在食用时要根据自身体质和季节变化来合理搭配，以达到阴阳平衡、健康养生的目的。
❓在食用海鲜时有哪些注意事项？
✅适量为宜：对于一般健康人群，建议每周食用海鲜2-3次，每次不超过150-200克为宜。过量食用可能增加肠胃负担，尤其是寒性体质或 脾胃虚寒者更应注意。
✅搭配温性食物：在食用海鲜时，可以搭配一些温性或热性的食物，如姜、葱、蒜、辣椒等，这些食材不仅能提升菜肴的风味，还能中和海鲜的寒性，减少对身体的刺激，如在烹饪海鲜时加入几片姜片，既去腥又暖胃。
✅烹饪方式选择：尽量选择蒸、煮、炖等健康的烹饪方式，避免油炸、烧烤等高脂高热量的烹饪方法。这样既能保留海鲜的原汁原味和营养成分，又能减少对身体的不良影响。
通过以上的介绍，希望大家对海鲜的寒性有了更清晰的认识，并在日常饮食中能够合理搭配，享受美食的同时保持身体健康。喜欢哪种海鲜的烹饪方式？有没有什么特别的搭配小妙招想要分享给大家？快来留言区分享吧！
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