🌽玉米作为一种常见且营养丰富的食物，在日常饮食中占据着重要地位，下面来看看玉米究竟有哪些功效与作用吧。
🔷膳食纤维助力肠道健康
玉米（尤其是籽粒外皮）富含不可溶性膳食纤维，能增加粪便体积、促进肠道蠕动，帮助维持规律排便。但其作用仅为辅助改善肠道功能，无法替代药物或医疗手段治疗便秘。
🔷天然抗氧化成分保护视力
玉米中的叶黄素和玉米黄质是视网膜黄斑区的重要营养素，可过滤蓝光、减少氧化应激损伤。长期食用可能对延缓年龄相关性黄斑变性进展有潜在益处，但需明确“保护≠治疗”，已患病者仍需遵医嘱。
🔷低脂高纤维特性适合体重管理
每100克鲜玉米（带棒）约含86千卡热量，其膳食纤维可增强饱腹感，减少总热量摄入。作为主食替代精制米面，有助于控制体重波动，但需配合均衡饮食与运动，单靠玉米无法实现减重。
🔷维生素B族支持能量代谢
玉米含有维生素B1、B2、烟酸等，参与碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢过程，为身体活动提供能量基础。但维生素B族广泛存在于多种食物中，玉米并非唯一来源。
💗食用时建议优先选择天然形态的玉米，整根玉米或冷冻玉米粒比深度加工产品（如玉米糖浆）营养保留更完整。图中还总结了不宜吃玉米的人群以及一些食用方法，你平时喜欢怎么吃玉米呢？欢迎在评论区分享。