潘冬平，孙志新基金教授 (外科)，肝胆胰外科讲座教授，肝胆胰外科主任。
香港大学内外全科学士
香港大学外科硕士
香港大学哲学博士
英国爱丁堡皇家外科医学院院士
香港外科医学院院士
香港医学专科学院院士 (外科)