潘丹峰医生
网站导航
潘丹峰
潘丹峰 主任医师 营养科
专业擅长

糖尿病(含妊娠糖尿病)、慢性肾功能不全及慢性疾病(痛风、高血脂等)的饮食、营养治疗,以及病术后、放化疗后营养不良病人的营养支持,或者亚健康人群(体型偏瘦、饮食不均衡、体检指标异常)的营养评估和营养调理。

医生简介 潘丹峰,广州市第一人民医院,营养科,主任医师,硕士学位。从事临床营养工作18年,具有丰富的营养治疗、营养调理的经验,擅长糖尿病(含妊娠糖尿病)、慢性肾功能不全及慢性疾病(痛风、高血脂等)的饮食、营养治疗,以及病术后、放化疗后营养不良病人的营养支持,或者亚健康人群(体型偏瘦、饮食不均衡、体检指标异常)的营养评估和营养调理。开展营养咨询多年,经常参与营养宣讲和义诊活动,数次接受广州日报、广东科技报、广东电台等媒体的营养专题采访,曾为广州电视台《医生话你知》专栏做主讲嘉宾,主编了我院多种疾病饮食指导十余种,编写了营养学会的系列丛书《广东人饮食误区》。近年来在省级以上专业期刊发表《短肽要素营养支持肠瘘病人的效果观察》《营养咨询门诊应用均衡营养素治疗单纯性消瘦》《糖尿病围手术期营养支持》等多篇专业论文,曾参加省科委基金资助的“糖尿病的人群防治研究”课题。担任广东省营养学会理事、广东省临床营养分会委员、广东省医院协会医院营养管理专业委员会委员。
  • 关注
  • /
  • 昨日浏览
  • /
  • 总浏览

潘丹峰的出诊信息

更多

潘丹峰的科普

潘丹峰医生共发布了
17
篇科普内容

红薯可以减肥还是会增肥

2020.11.23
"吃红薯到底减肥还是增肥,具体要看是怎么吃。如果吃的比较适当,控制好分量,可以起到一定减肥的效果。因为红薯的能量是比较低的,每100g的红薯能量大概是86千卡,200g的红薯能量170千卡,大概200g的红薯能量就相当于一两米煮出来的饭。用100克的红薯替代50g米煮出的饭,摄入的能量就会比原来吃饭少了,这样就可以起到减少热量摄入,达到减肥的目的。如果饭照常吃,把红薯作为蔬菜或者加餐来吃,摄入的能量可能比原来更高,这样会起到增加能量摄入,导致增肥的效果。红薯属于高升糖指数的食物,所以吃完之后并不能够扛饿很长时间,这也可能会导致吃更多其他食物,如果这样也可能会增肥。"
潘丹峰 主任医师
8.2万 91

蛋白质吃多了会造成什么伤害

2020.11.19
"蛋白质并不是吃得越多越好的,如果吃得过多,可能还对身体造成一定的损害。因为蛋白质是经过肝脏、肾脏来代谢的,如果过量的摄入蛋白,会加重肝、肾的负担。另外,摄入过多的蛋白也会导致钙的排出增加,所以蛋白的摄入适量就好了。对于健康的成人,每公斤体重大概是摄入1-1.2g的蛋白是比较适合的。当然在一些特殊的生理时期,比如孕妇、乳母,这个时期可以摄入更高的蛋白。另外,在高代谢状况下,比如围手术期,或者创伤后,或者是有低蛋白血症的这些患者,需要额外的增加蛋白的摄入量。在补充蛋白的时候,可以选择优质蛋白,可以选择乳清蛋白等等。"
潘丹峰 主任医师
20.32万 86

体重多少才算肥胖

2019.07.16
判断是否肥胖有个比较简单的筛查方法,就是用体质指数。体质指数又称为体重指数,计算方法是用体重除以身高的平方,体重的单位要用kg作为单位,而身高是用m做为单位。比如一个60kg、1.6m的人,他的体重指数就是60除以1.6的平方,这样算出的数值就是体质指数,如果体质指数在18.5-24之间,体重属于比较适宜。如果数值超过24但又低于28,可以说这个人超重;如果体质指数算出来超过28,那就属于肥胖。同时除了体质指数外,一般还建议要测量一下腰围,一般来说成年男性腰围超过90cm,女性超过85cm可能伴有腹部肥胖。当然体重指数和腰围不是唯一的标准,比如运动员可能体质指数很高,但是肌肉含量高,体脂不一定高,所以要更准确的判断还是要做身体成分的分析,看看身体里脂肪比例和肌肉比例各是多少。
潘丹峰 主任医师
10.45万 392
长按上方二维码,保存医生名片
潘丹峰
主任医师
广州市第一人民医院营养科
潘丹峰医生名片,扫码随时随地问诊
纠错
*请问您是医生本人吗
*留下您的联系方式,以便信息纠正后给您反馈
*填写您发现的错误信息
0/2000
可在此处上传错误信息截图(最多9张)
提交