食管炎自愈的时间取决于病情的严重程度以及致病原因。如果是由暴饮暴食、吃过烫食物、过食肥甘厚腻食物、过食辛辣刺激性食物等饮食因素引起的轻度食管炎,通过改变生活方式和饮食习惯,可能需要1-2周的时间自行愈合。然而,对于食管内异物、反流性食管炎、放射性食管炎、嗜酸粒细胞性食管炎等引起的食管炎,可能导致食管严重糜烂、穿孔、狭窄等较为严重的情况,自愈的几率比较低,通常需要治疗才能得到治愈。治疗方法包括药物治疗、手术治疗以及日常护理。药物治疗方面,根据食管炎的类型,可遵医嘱使用奥美拉唑、兰索拉唑、泮托拉唑等质子泵抑制剂,硫糖铝、铝碳酸镁等黏膜保护剂,以及泼尼松、氢化可的松等糖皮质激素等药物。此外,对于不愿长期服药的由胃食管反流引起的食管炎患者,可进行腹腔镜胃底折叠术;对于食管狭窄患者可进行食管扩张术;腐蚀性食管炎患者,若受损食管病变严重,可遵医嘱考虑手术切除病变部位。在食管炎恢复期间,患者需要注意饮食规律,少吃多餐,不要吃辛辣刺激的食物,并尽量吃柔软易消化的食物。同时,保持体重,避免因腹部过度肥胖而增加腹压,加重反流性食管炎。