朱建秀的科普
紫苏叶的吃法与功效
朱建秀
副主任医师
中医科
紫苏叶是一种常见的蔬菜和药草,吃法较多,常见的有凉拌紫苏叶、紫苏叶炒食、紫苏叶煮汤等。适当食用,可发挥解表散寒、行气和中、抗炎抗菌等功效。
1、吃法
凉拌紫苏叶:将紫苏叶洗净后,简单调味即可食用。这种吃法保留了紫苏叶的原汁原味和营养成分,有助于清热解毒,促进消化,适合夏天食用,能带来一丝清凉感。
紫苏叶炒食:无论是与鸡蛋、肉类还是其他蔬菜一同炒制,紫苏叶都能增添独特的香气和风味。炒食紫苏叶有助于提升菜肴的整体口感,同时紫苏叶的抗炎抗菌作用也能促进身体健康。
紫苏叶煮汤:将紫苏叶加入汤品中,如鱼汤、肉汤等,不仅能增添汤的香气,还能使汤品更加鲜美。紫苏叶的解表散寒功效在煮汤过程中也能得到充分发挥,有助于缓解感冒症状。
紫苏叶泡茶:将紫苏叶晒干或烘干后泡茶饮用,具有提神醒脑、清热解毒的作用。适合在疲劳时饮用,能帮助恢复精神状态。
紫苏叶作为调料:在烹饪过程中,紫苏叶也可作为调料使用,如腌制肉类时加入紫苏叶,能去除腥味并增添风味。
2、紫苏叶的功效
解表散寒:紫苏叶具有发汗解表、散寒止痛的作用,适用于风寒感冒引起的头痛、鼻塞等症状。紫苏叶能促进汗液分泌,帮助身体排出寒气,缓解感冒症状。
行气和中:紫苏叶具有行气和中、宽胸除胀的功效,对于胸闷、呕吐、腹泻等症状有一定的缓解作用。紫苏叶还能促进胃肠蠕动,缓解胃肠不适。
抗炎抗菌:紫苏叶中含有丰富的挥发油、黄酮类化合物等成分,具有抗炎、抗菌的作用。紫苏叶可抑制炎症反应,对于感染性炎症有一定的辅助治疗作用。
增强体质:紫苏叶中富含维生素C、维生素A、钙、铁等营养成分,可增强体质,提高抵抗力。常食用紫苏叶有助于预防感冒、增强体质。
促进消化:紫苏叶中的挥发油成分可刺激胃肠道分泌消化液,提高消化酶活性,改善消化功能。紫苏叶还富含膳食纤维,有助于促进胃肠蠕动,加快大便排出。
过敏体质者、气虚、血虚者以及阴虚、温病体质的人群应慎用或避免使用紫苏叶。脾胃虚弱、糖尿病患者在食用紫苏叶时也需谨慎。若食用后出现不适,需要立即到专业医院就诊,以确保身体健康。
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黑苦荞茶功效作用
朱建秀
副主任医师
中医科
黑苦荞茶是一种由黑苦荞麦制成的茶饮,具有多种功效与作用,如降血糖、降血脂、降血压、抗 氧化、护肝等。对于有需要者,可以根据具体情况适量饮用,但一次性不宜喝过多,以免引起腹痛、腹胀等不适。
降血糖:
黑苦荞茶中的生物类黄酮,特别是芦丁等成分,能够促进胰岛β细胞的恢复,有助于调节血糖水平。通过降低血糖和血清胆固醇,改善糖耐量,对抗肾上腺素的升血糖作用,黑苦荞茶对糖尿病患者有一定的缓解效果。
降血脂:
黑苦荞茶中的槲皮素等成分能够降低甘油三酯和总胆固醇,有助于减少动脉粥样硬化的风险,保护心血管健康。
降血压:
黑苦荞茶对中老年人有较好的改善微循环的作用,可降低血压,有助于预防心脑血管疾病。
抗氧化:
黑苦荞茶中含有丰富的维生素和其他抗氧化物质,能够清除体内的自由基,起到抗衰老的作用。
护肝:
黑苦荞茶能够降低肝细胞中的转氨酶,对急性肝炎、慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝以及因半乳糖胺引起的中毒性肝损伤有一定的辅助缓解作用。
促进消化:
适量饮用黑苦荞茶能促进肠胃蠕动,增加排便,有助于防止腹胀、胃胀和积食等问题。
减肥:
黑苦荞茶的热量较低,含有丰富的膳食纤维,喝此类茶会容易使人产生饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,对减肥有一定好处。黑苦荞茶还能吸收人体内多余的油脂,防止脂肪的囤积。
黑苦荞茶性偏寒,胃寒、消化不良者饮用后可能会加重症状,应谨慎饮用或避免饮用。黑苦荞茶中的某些成分可能与药物发生相互作用,影响药效。因此在服用药物期间应避免饮用黑苦荞茶。
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中医认为牛肉的功效
朱建秀
副主任医师
中医科
中医认为牛肉具有多种功效,主要包括补气养血、强筋健骨、健脾益胃、消除疲劳等。可以根据个人喜好,选择炖、煮等方式烹饪后适量食用。但不可一次性吃太多,以免胃肠压力过大,出现消化不良情况。
1、补气养血:
牛肉性平味甘,归脾、胃经,具有补中益气、滋养脾胃的功效。有助于增强脾胃功能,促进气血的生成和循环。
牛肉中富含铁元素,尤其是血红素铁,易于被人体吸收利用,对于预防和治疗缺铁性贫血有较好效果。铁元素也是血红蛋白的重要组成成分,能够促进血红蛋白的合成,起到补气养血的作用。
2、强筋健骨:
牛肉中含有丰富的钙、磷等矿物质元素,对于骨骼的生长和修复至关重要。适量食用牛肉有助于增强骨骼密度和强度,预防骨质疏松等骨骼疾病。
中医认为牛肉具有强健筋骨的功效,适用于筋骨酸软、腰膝疼痛等人群食用。
3、健脾益胃:
牛肉入脾经和胃经,能够补益脾胃之气,改善脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良等症状。对于长期患病、体质虚弱的人群,适量食用牛肉有助于增强体质、恢复健康。
4、消除疲劳:
牛肉中含有丰富的B族维生素,如维生素B1、B2、B6等,对于促进体内代谢、消除疲劳具有重要作用。适量食用牛肉有助于缓解身体疲劳感,提高精神状态。
5、增强体质:
牛肉中富含优质蛋白质和多种氨基酸,对于增强体质具有重要作用。适量食用牛肉有助于增强机体抵抗力,预防感冒等常见疾病。
6、暖胃:
在天气比较寒冷的季节食用牛肉还有暖胃的作用,有助于缓解胃部寒冷不适的症状。
7、促进伤口愈合:
牛肉中的营养成分有助于促进细胞再生和修复组织损伤,因此适量食用牛肉对于促进伤口愈合具有积极作用。特别是与红枣等食材搭配食用时效果更佳。
但牛肉并不适用于所有人群,牛肉中的蛋白质可能引起过敏反应,因此过敏体质者应避免食用。另外生牛肉或半生牛肉可能含有细菌和寄生虫,因此必须确保牛肉完全熟透后再食用。
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长期喝艾叶水有什么好处
朱建秀
副主任医师
中医科
长期适量饮用艾叶水可以带来多方面的健康益处,主要包括暖胃驱寒、增强体质、止痛、调理月经等。对于有需要者,应详细咨询专业医生后再适量饮用。如果出现任何不适症状,应及时就医。
暖胃驱寒:
艾叶性温,适量饮用艾叶水可以驱寒、暖胃,对于体质虚弱、易受冷空气刺激而出现胃部隐痛、胸口冰凉等症状的人群尤为适宜。
增强体质:
艾叶中含有多种对人体有益的物质,如鞣质、黄酮等,有助于增强体质,提高身体抵抗疾病的能力。
止痛:
艾叶水对于缓解某些疼痛症状也有一定效果。例如,女性在月经期间如果出现小腹疼痛、绞痛等症状,适量饮用艾叶水或用艾叶红糖水调理,可在一定程度上减轻疼痛。
调理月经:
艾叶具有温经止血、散寒调经的作用,对于月经不调、痛经等妇科疾病有一定的调理作用。
改善血液循环:
艾叶具有活血化瘀的作用,适量饮用艾叶水有助于促进血液循环,改善因血液循环不畅导致的四肢发冷、手脚麻木等症状。
舒缓疲劳:
艾叶还具有镇静、安神的作用,有助于缓解疲劳、焦虑等症状,提高睡眠质量。
但艾叶水并非适合所有人群长期饮用。孕妇、哺乳期妇女和患有慢性疾病的人群应在医生指导下饮用。此外,艾叶有小毒,用艾叶煮水内服时应注意用量,避免过量饮用导致身体不适。
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艾叶洗脸的十大好处
朱建秀
副主任医师
中医科
并没有所谓的“艾叶洗脸的十大好处”的说法,但艾叶洗脸确实能起到一定好处,如抗菌消炎、美白润肤、调节油分、缓解瘙痒等。艾叶洗脸也不能替代正规医疗手段,对于严重的皮肤问题,应及时就医。
抗菌消炎:
艾叶中的天然抗菌成分能够抑制细菌滋生,能减轻皮肤炎症,如皮炎、湿疹等,促进皮肤健康。
美白润肤:
艾叶富含多糖类化合物和黄酮素等元素,具有抗氧化作用,长期使用有助于美白肌肤,保持皮肤水润光泽。对于面色微黄、苍白无光泽等问题,艾叶洗脸能使肤色更加健康自然。
调节油分:
对于油性皮肤,艾叶的祛湿功效有助于平衡油脂分泌,减少皮肤油腻感,使肌肤保持清爽。
缓解瘙痒:
艾叶的祛湿止痒作用能够有效缓解因湿疹、蚊虫叮咬等引起的皮肤瘙痒症状。
预防痘痘:
通过抗菌消炎和调节油脂分泌,艾叶洗脸还能在一定程度上预防痘痘的生成。
改善眼部疲劳:
在洗脸前用蒸汽熏洗眼部,结合艾叶的温经通络作用,有助于改善视力疲劳和干涩感。
活血化瘀:
艾叶具有疏通经络、促进血液循环的功效,对于因血瘀导致的面部暗沉、色斑等问题有一定改善作用。
祛风散寒:
艾叶的气味辛温,能够促进机体新陈代谢,增强体内阳气,有助于驱散寒气,改善外感风寒引起的面部不适。
虽然艾叶洗脸具有诸多好处,但并非适用于所有人群。在使用前,建议先进行皮肤测试,确保不会引起过敏反应。艾叶洗脸的频率和用量也需根据个人肤质和情况适量调整。若用艾叶洗脸后出现不适症状,需要立即到专业医院就诊,以确保健康。
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五味子功效与作用是什么
朱建秀
副主任医师
中医科
五味子是一种具有多种功效与作用的中药材,包括收敛固涩、益气生津、补肾宁心、保护肝脏等。但在使用时需要遵循医嘱,不可擅用,剂量、频次也不可随意更改,以免损害身体健康。
1、收敛固涩:
五味子味酸,性温,具有收敛固涩的作用,在治疗久泻不止、自汗、盗汗、肺虚咳喘等病症时,能够发挥一定的疗效。五味子能够收敛人体的津液和精气,缓解因虚损导致的各种症状。
2、益气生津:
五味子可补气生津,适用于津伤口渴、短气脉虚患者。其酸味能生津,甘味则有助于人体益气,因此五味子在治疗因气虚、津伤引起的口渴、乏力等症状时具有一定的效果。
3、补肾宁心:
五味子归肺、心、肾经,具有补肾宁心的作用。不仅能够补肾固精,治疗梦遗滑精、遗尿尿频等病症,还能够宁心除烦,缓解心悸失眠等症状。五味子还能够扩张末梢血管,对心脏组织有保护作用,能够平缓心跳频率和纾解高血压。
4、保护肝脏:
五味子中的五味子素等成分能够减轻肝细胞病变,促进肝脏组织修复,从而保护肝脏免受毒害。还能够促进肝脏解毒过程,有助于肝脏的健康。
5、提高性功能:
五味子具有补肾、固精、益气、安神的功效,能调节人体内分泌,增强体质,改善男性性功能,提高男性性能力。对于治疗男性阳痿、早泄、遗精、滑精、性功能减退、性欲减退等症状有一定疗效。
尽管五味子具有多种功效和作用,但也有一些使用禁忌需要注意。例如痧疹初发时不宜使用五味子,因为其收敛作用会妨碍痧疹发出于体表;五味子不宜与氨基糖苷类药物、强心苷类药物同时应用,可能会影响药效。
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黄皮果煲汤的功效与作用
朱建秀
副主任医师
中医科
黄皮果是一种常见的热带水果,使用黄皮果煲汤具有多种功效与作用,主要包括清热解毒、消食化滞、止咳平喘、祛风散寒、润肠通便等。
1、清热解毒:
黄皮果本身具有清热解毒的作用,煲汤后这一功效得以保留。有助于缓解因上火引起的咽喉肿痛等症状,对于体内有热毒的人群尤为适宜。
2、消食化滞:
黄皮果煲汤中的黄皮果能够促进消化液分泌,增加食欲,改善胃肠功能,达到消食化滞的效果。对于缓解食积饱胀、消化不良等症状有一定作用。
3、止咳平喘:
黄皮果煲汤中的黄皮果含有丰富的维生素C和生物碱等成分,具有镇静和平喘的作用,可以减轻咳嗽和呼吸困难的症状。
4、祛风散寒:
黄皮果煲汤还具有疏风散热、行气止痛之效,对于外感风寒所致的头痛、发热、鼻塞流涕等症状有一定的缓解作用。
5、补充营养:
黄皮果中含有丰富的维生素、蛋白质、果胶、氨基酸,以及钙、磷、铁等矿物质元素,煲汤食用可为机体补充所需的营养物质,有益于机体的健康。
6、润肠通便:
黄皮果中含有较多的水分,煲汤后食用可促进机体对食物的消化,增加食物残渣的摄入,有润肠通便的功效与作用,适用于便秘患者。
7、生津止渴:
黄皮果中含有较多的有机酸,煲汤后食用可促进机体唾液腺的分泌,从而生津止渴,缓解口干舌燥的症状。
对黄皮果过敏者应禁用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。煲汤时,应将黄皮果洗净,避免果核嵌顿或误食果核后出现呛咳等不利情况。
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决明子的功效和作用
朱建秀
副主 任医师
中医科
决明子作为中药材,具有润肠通便、清热泻火、明目、抗菌抗炎、降低血压、泻肝火及疏风解表等多种功效,适用于多种症状及疾病的辅助治疗。
1、润肠通便
决明子含有大量的纤维素和天然的泻药成分,如大黄素、大黄酚及甙类等,这些成分有助于增加肠道蠕动,促进肠道内废物的排出,从而减轻便秘症状。
适用于内热肠燥导致的大便干结、便秘等症状。
2、清热泻火
决明子性甘、苦、咸,微寒,具有清热泻火的功效,能够用来治疗因体内火热引起的症状。
适用于治疗因火热引起的口渴、烦躁不安等症状,同时也可改善因肝火上扰导致的目赤涩痛、畏光多泪等症状。
3、明目
决明子富含维生素A和抗氧化物质,这些成分有助于保护视力和改善眼睛健康,减轻眼睛疲劳,改善夜视能力。
适用于改善目涩、青盲、白膜、眼赤痛等眼科病症,尤其对于用眼习惯不佳导致的眼部疾病有较好的改善作用。
4、抗菌抗炎
决明子含有一些抗菌成分,能够抑制某些细菌的生长,同时其抗炎作用也有助于减轻炎症症状。
适用于治疗皮肤感染、尿道感染等细菌感染性疾病,以及关节炎、风湿性疼痛等炎症性疾病。
5、降低血压
决明子具有抑制血清胆固醇升高和动脉粥样硬化斑块形成的成分,这些成分有助于降低血压。
适用于高血压、高血脂症、脂肪肝等疾病的辅助治疗。
6、泻肝火
决明子苦寒,能够泻肝火,改善肝阳上亢导致的头晕目眩等症状。
适用于因肝火旺盛引起的各种不适症状。
7、疏风解表
当决明子与桑叶、薄荷等药材一起冲泡饮用时,可以疏风解表,改善热伤风导致的咽喉肿痛、头晕乏力等症状。
决明子虽有诸多功效,但需在医生指导下服用,以避免出现不良反应。气虚便溏者不宜服用决明子,因其具有泻下作用。若服用后出现不适,应及时就医。
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桑叶茶泡水喝有什么功效和作用
朱建秀
副主任医师
中医科
桑叶茶泡水喝具有清热散风、平肝定眩、清肝明目、润肺止咳、辅助降血糖降血脂、延缓衰老、美容养颜以及润肠通便等多种功效和作用。然而,在饮用时也需注意适量和个人体质差异。
1、清热散风
桑叶茶中的桑叶味苦、甘,性寒,具有清热散风的功效。
适用于风热感冒、肺燥咳嗽等症状。风邪、火邪引起的斑秃,也可以适当饮用桑叶茶来进行缓解。此外,对于消渴患者出现的咳嗽,桑叶茶也有辅助治疗作用。
2、平肝定眩
桑叶茶具有平肝定眩的功效。
对于头晕眼花、肝阳眩晕、目赤昏花等症状有改善效果。饮用桑叶茶可以有效改善肝阳上亢患者的头痛、易怒、烦躁等不适症状,达到平肝潜阳的目的。
3、清肝明目
中医认为,肝开窍于目,桑叶属肝经,且为寒性药物,具有清肝泻火、清肝明目的作用。
桑叶茶对于肝火上炎引起的目赤肿痛、视物不清、白内障、结膜炎、角膜炎等症状有显著的缓解作用。
4、润肺止咳
桑叶茶性味偏寒凉,对于肺火旺盛引起的咳嗽有润肺止咳的作用。
特别适用于肺热造成的咳嗽、咽干不适等症状。
5、辅助降血糖、降血脂
桑叶茶中含有N-糖化合物和黄酮类成分,具有抑制血糖上升和降低血液黏度的功效。
可用于改善糖尿病和高脂血症,促进胰岛素分泌,降低胰岛素分解速度,从而辅助降血糖、降血脂。
6、延缓衰老
桑叶茶富含黄酮化合物和多种微量元素,具有抗氧化、延缓衰老的作用。
能提高体内超氧化物歧化酶的活性,阻止体内有害物质的产生,减少或消除已经产生并积滞体内的脂褐质,从而延缓衰老。
7、美容养颜
桑叶茶对脸部的痤疮、褐色斑有疗效,能改善和调节皮肤组织的新陈代谢。
通过抑制色素沉着,达到美容养颜的效果。
8、润肠通便
桑叶茶中的某些成分具有润肠通便的作用。
有助于缓解便秘问题,促进体内毒素的排出。
桑叶茶性寒凉,肠胃不好的人不宜多饮。女性在月经期体质比较虚弱,应避免饮用桑叶茶,以免出现痛经等现象。桑叶茶虽然具有多种功效,但并不能代替药物治疗疾病。如有需要,应在医生指导下进行使用。
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潞党参口服液的功效与作用
朱建秀
副主任医师
中医科
潞党参口服液具有补中益气、健脾益肺、滋补强壮、增强体质、调节血糖、养心安神及补气养血等多重功效,平时可以根据自身情况适当服用。
1、补中益气
潞党参口服液的首要功效是补中益气。它能够调养脾胃,提升中气,对于脾胃虚弱、食欲不振、食少便溏等症状有显著改善作用。这一功效使得潞党参口服液在治疗脾肺虚弱相关的病症时具有独特优势。
2、健脾益肺
潞党参口服液还具有健脾益肺的功效。它能够调节脾胃的功能,滋养肺脏,对于脾肺两虚而致的咳嗽、胸闷气短等症状有缓解作用。这一特点使得潞党参口服液在治疗呼吸系统疾病和消化系统疾病时都能发挥重要作用。
3、滋补强壮
潞党参口服液还具有滋补强壮的功效。它能够补充身体所需的多种营养成分,缓解身体虚弱状态,提高机体的整体抵抗力。这一功效使得潞党参口服液在改善体质、提高人体免疫力方面具有重要价值。
4、增强体质
潞党参口服液含有丰富的皂苷和多糖等活性成分,这些成分能够有效提高机体的免疫功能,增强抵抗力。定期服用潞党参口服液可以帮助预防感冒和其他常见疾病,特别是对于免疫力低下的人群如儿童、老年人和长期处于高压工作环境中的人群更为适用。
5、调节血糖
潞党参口服液中的活性成分还具有调节血糖的作用。它能够帮助稳定血糖水平,对糖尿病患者有辅助治疗作用。但需要注意的是,糖尿病患者在使用时应在医生指导下进行,并定期监测血糖水平以确保安全有效。
6、养心安神
潞党参口服液还具有养心安神的功效。它能够缓解因情绪不稳定而导致的失眠、焦虑、抑郁等症状,帮助人们保持良好的精神状态和情绪稳定。
7、补气养血
潞党参口服液还具有补气养血的作用。它适合气血两虚的人群服用,能够改善面色苍白、头晕乏力等症状,提升体力和精力。特别是对于女性在月经期间或产后恢复阶段有很好的辅助效果。
潞党参口服液虽然功效显著但并非适用于所有人群。在服用前应咨询医生或药师了解自己的体质和病情是否适合服用。服用时应按照医嘱或说明书上的剂量进行避免过量服用以免对身体造成不良影响。服用期间应注意观察身体反应如有不适应及时停药并就医治疗。
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