鱼腥草是药食两用的植物，主要生长在南方，一般都是长在树荫下、阴凉潮湿的地方，沟边都有，一般大概有60公分高，很鲜绿，叶子是心型的，它的花是白色的，四瓣，它的叶子只要拿起来，我们用手搓一搓，有一种鱼腥味，所以才把它叫做鱼腥草。在南方作为食物来说，它用的比较多，像东南亚一带它的叶子可以用作炒菜，也可以用做拌菜或者做一些汤都可以，近两年咱们北方也出现了一种蔬菜，我们市场有卖的，就是折耳根，这个就是鱼腥草的根，一般北方都是把它做成凉拌菜，也很好吃，但是也是有一种鱼腥味。作为药来讲，北方用的比较多，也是我们常用的药，主要用于清热解毒，治疗肺痈、痢疾、痔疮之类的，它最红火的时候就是在非典期间，大家都知道非典期间都是一些肺部的病毒感染，都是一些肺纹理的改变或者肺纤维化，现代研究鱼腥草对肺的纤维化是有缓解作用的，现代研究鱼腥草，它有消炎的作用，也有抗病毒的作用，有一些非常有名的有疗效的制剂，像鱼腥草注射液、鱼腥草滴眼液，我们在临床上都还广泛的使用。从我们临床多年的观察来看，鱼腥草适用于治疗一些炎症，比如说腮腺炎、肺炎、肠炎等等都有一定疗效，而且在食用上也是很广泛很多人喜欢吃鱼腥草，它属于寒凉的药品，对于一些脾胃虚弱的人应该尽量的少吃。

鱼腥草，别名折耳根，是一种药食两用的植物，具有清热解毒的功效，用于治疗肺痈、痢疾、痔疮等。现代药理学研究证明鱼腥草具有抗炎、抗病毒的作用，对于肺纤维化、肺炎、腮腺炎、肠炎等具有一定的治疗效果。本药性寒凉，脾胃虚弱者不宜多用。具体用药请结合临床，以医生面诊指导为准。

马齿苋是一种既可以食用，又可以用药的草本植物，叶肥厚，可用作凉拌食用。马齿苋具有清热解毒、凉血止血的功效，主要用于治疗肠痈、血痢等。本药性寒凉，年老体弱、脾胃虚弱者不宜长期服用。具体用药请结合临床，以医生面诊指导为准。

其实薄荷大家都很熟悉，像我们现在一些庭院、花园里边都种着很多的薄荷，像我们医院的院子里也种了一些薄荷，薄荷就是唇形科的东西，茎方形，叶对生，花唇型，它的花很特别，就是像人的嘴唇，粉色的很好看。但是薄荷容易和留兰香相混淆，两种植物放在一起的话，薄荷的香味比较浓，留兰香就比较比较淡，所以这是区分真薄荷和假薄荷的要点。薄荷的作用主要也是宣散、舒热、解毒，治疗一些透疹、清利头目，主要用于感冒初起头痛、目赤、嗓子痛。我们一般在感冒开的小方子当中都有加入一些薄荷，薄荷有一个特点，我们在方子当中，它都要求后下，因为它里边含的都是一些挥发性成分，我们在煎药的时候要求单包后下，比如我们煎到第一煎，我们取一半薄荷，出锅前5分钟把薄荷放进去，然后再煎制5分钟以后，然后取汤，等我们第二煎的时候也是，到最后5分钟之前，把薄荷放进去，这样才能发挥它的最大的药效。

蒲公英为菊科植物，头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，具有清热解毒的功效，主要用于治疗疮痈肿毒、乳痈、痢疾、肠炎、脉管炎等。现代药理学研究证实蒲公英还具有抗肿瘤的作用。具体用药请结合临床，以医生面诊指导为准。

薄荷为唇形科植物，气味芳香，具有宣散风热、清利头目、解毒、透疹的功效，用于治疗感冒初起、头痛、目赤、咽痛、麻疹不透等。 因薄荷中含有挥发性成分，受热易随水蒸气挥发而降低疗效，煎药时应后下。具体用药请结合临床，以医生面诊指导为准。

蒲公英是菊科的植物。它的花絮都是头状的，开个小黄花。但是它有一个最大特点，就是当它结种子的时候，果实也是头状的，小果子上面长了长长的毛，然后形成了一种圆球状，它也是我们清热解毒的一个要药，主要是用于治疗一些痈毒、肿毒，尤其是现在在癌症的治疗方面它也起了很大的作用，像一些乳痈，包括痢疾、肠炎，它也起到一定的作用，比如我们医院过去是脉管炎专科医院，脉管炎就是老烂腿，就是腿部已经溃疡发黑，甚至可以截肢的那种状态，蒲公英是我们在临床上常用的一种药。

马齿苋也是我们常用的一个草药，在我们中药房也是比较常用的，也是我们药食两用的一个植物，尤其一到开春的时候，田间里都有，叶子都是厚厚的，采回家以后，我们用水焯一下，拌一拌也很好吃，马齿苋的药用作用主要也是清热解毒、凉血止血。对于一些肠痈、血痢，它的效果比较好。马齿苋主要在凉血、止血方面比其他的药物可能稍微强一些。大凡清热解毒的药，都是寒凉的性质，对于年老体弱、脾胃虚弱的患者都有一些禁忌，不应该长期大量的服用药到病除，就可以停止了，就不要再服用了。