崔东旭，中国医科大学附属盛京医院，胰腺、甲状腺外科，主任医师，教授，医学博士，留日博士后。

1991年赴日本神奈川县川崎市圣玛丽安娜医科大学学习腹腔镜手术技术以及普外科肿瘤的手术治疗，1998年至2000年受教育部选派赴日本京都大学附属大学病院移植外科学习肝脏移植技术，并进行博士后研究，研究论文2001年发表于国际著名的器官移植学术期刊Transplantation上。擅长肝胆胰外科疾病，包括肝胆胰肿瘤的手术治疗、肝移植等，同时掌握腹腔镜外科技术，常规开展腹腔镜下胆囊切除、阑尾切除、肝囊肿开窗引流术等微创手术，对普外科常见的甲状腺、乳腺及胃肠道肿瘤的治疗亦有较深的造诣。

近十余年来着重进行甲状腺疾病的诊疗，引进和开展了甲状腺手术中应用运动神经监护仪保护喉返神经、应用纳米碳负显影技术保护甲状旁腺以及腔镜辅助下甲状腺微创手术（miccoli手术）等新技术。担任中国医师协会外科医师分会甲状腺外科医师委员会委员、辽宁医学会外科学分会甲状腺外科学组副组长、辽宁省抗癌协会甲状腺癌专业委员会常委、沈阳医学会普外科分会副主任委员、《中华内分泌外科杂志》、《辽宁医学杂志》编委。